.Я часто купляю філе тріски, буду готовити з таким соусом (я рибоїд).Фотографії заслуговують високої похвали.
Прямий ефір
0
Іринко, взяла в записничок рецепт..Я часто купляю філе тріски, буду готовити з таким соусом (я рибоїд).Фотографії заслуговують високої похвали.
.Я часто купляю філе тріски, буду готовити з таким соусом (я рибоїд).Фотографії заслуговують високої похвали.
0
Чудові вареники
0
Цікавий крем у цьому пляцку, треба попробувати.А булочки солодкі, чи можна батону кусочок дати?
0
Впевнена на всі 100
0
Так, а з чого морквинки?
0
Я теж так роблю, але для фотосесіі вирішила не перемішувати
щоб фотогенічніше виглядалохоча потім перемішала добре, перед тим як з'істи
щоб фотогенічніше виглядалохоча потім перемішала добре, перед тим як з'істи
0
Дякую Марто
так, рибку істи ще до того досить корисно, хоч один- два рази в тижденьми теж любимо білу рибку
так, рибку істи ще до того досить корисно, хоч один- два рази в тижденьми теж любимо білу рибку
0
Дякую, Оксанкотак, на жаль розбавили спеку, що сьогодні з самого ранку, дощ як з відра
так, на жаль розбавили спеку, що сьогодні з самого ранку, дощ як з відра
0
гарненько дякую! Тепер зер гуд!
0
Я тільки другий день на сайті, то не все можливо і роблю так, як треба
, але добрі люди надіюсь мене поправлять.
, але добрі люди надіюсь мене поправлять.
0
додав у опис рецепту. тепер — все гуд
0
Класний опис Треба просто відкорегувати свій рецепт (вгорі зліва кнопочка «редагувати») і в сам рецепт вставити ось цей процес приготування
0
Ось він: Приготування:
Спершу потрібно гречану крупу перебрати, щоб очистити її від лушпиння і неочищених зерен.
Краще всього готувати кашу в казані або будь товстостінній каструлі. В результаті така каша рівномірно провариваться і буде розсипчастою.
Ідеальна пропорція для приготування гречаної каші 1:2 (крупа/вода).
На дві склянки крупи необхідно взяти одну чайну ложку солі. Сіль додати в киплячу воду, а потім всипати крупу.
Варити кашу краще під закритою кришкою, приблизно 15 хвилин. Вершкове масло в кашу можна не додавати.
Остиглу гречану кашу подрібнити в блендері. Також можна пропустити її крізь дрібну сітку на м'ясорубці.
Цибулю крупно нарізати. Спочатку навпіл, а потім кожну половину розділити на 2-3 частини.
На розпеченій олії обсмажити цибулю до золотистого кольору
Для приготування фаршу можна взяти курячий фарш.
Обсмажену цибулю зняти з вогню і пропустити через дрібну решітку на м'ясорубці до фаршу.
У фарш додати одне яйце, посолити і поперчити за смаком. З сіллю не переборщіть, адже гречку ми вже солили. Вимісити фарш руками.
Додати подрібнену гречану масу до фаршу, добре перемішати і кілька разів відбити його, підбираючи фарш руками і з силою кидаючи в миску або на обробну дошку.
Руками сформувати невеликі круглі котлетки приблизно 5 см в діаметрі, покласти їх на тарілку або обробну дошку і широким ножем приплюснути їх, формуючи биточки однакової товщини.
Кожен гречаник обваляти в борошні (надлишки борошна бажано скинути).
В окремій мисці виделкою збити два яйця і занурити в отриману масу котлетки.
Спершу потрібно гречану крупу перебрати, щоб очистити її від лушпиння і неочищених зерен.
Краще всього готувати кашу в казані або будь товстостінній каструлі. В результаті така каша рівномірно провариваться і буде розсипчастою.
Ідеальна пропорція для приготування гречаної каші 1:2 (крупа/вода).
На дві склянки крупи необхідно взяти одну чайну ложку солі. Сіль додати в киплячу воду, а потім всипати крупу.
Варити кашу краще під закритою кришкою, приблизно 15 хвилин. Вершкове масло в кашу можна не додавати.
Остиглу гречану кашу подрібнити в блендері. Також можна пропустити її крізь дрібну сітку на м'ясорубці.
Цибулю крупно нарізати. Спочатку навпіл, а потім кожну половину розділити на 2-3 частини.
На розпеченій олії обсмажити цибулю до золотистого кольору
Для приготування фаршу можна взяти курячий фарш.
Обсмажену цибулю зняти з вогню і пропустити через дрібну решітку на м'ясорубці до фаршу.
У фарш додати одне яйце, посолити і поперчити за смаком. З сіллю не переборщіть, адже гречку ми вже солили. Вимісити фарш руками.
Додати подрібнену гречану масу до фаршу, добре перемішати і кілька разів відбити його, підбираючи фарш руками і з силою кидаючи в миску або на обробну дошку.
Руками сформувати невеликі круглі котлетки приблизно 5 см в діаметрі, покласти їх на тарілку або обробну дошку і широким ножем приплюснути їх, формуючи биточки однакової товщини.
Кожен гречаник обваляти в борошні (надлишки борошна бажано скинути).
В окремій мисці виделкою збити два яйця і занурити в отриману масу котлетки.
olven17