Прямий ефір


0


avatar

Ester

  • 15 квітня 2016, 13:48
0
Дякую. Цікавий варіант щодо заміни інгредієнтів.
avatar

Ester

  • 15 квітня 2016, 13:47
0
Такий пухкий. На майонезі ще не готувала випічку, цікаво)
avatar

Muroslava

  • 15 квітня 2016, 09:45
0
Яскравий супчик. Овочі надають йому особливого смаку
avatar

Muroslava

  • 15 квітня 2016, 09:44
0
Зрозуміло… спробую ще раз.
Дуже дякую за пояснення!
avatar

Mio_Mao

  • 15 квітня 2016, 07:31
0
Може не звертали уваги просто. Її дуже легко сплутати з морським окунем (який зараз просто шалено дорогий), а у Сільпо чи Метро вона частенько є і коштує трохи дорожче скумбрії.
Проте, якщо не помиляюсь її ловлять якось періодами і вона буває місяць є, а місяць ні.
Але спробувати її треба обов'язково — це незрівнянний смак: ніби креветки навпіл з нежирною білою рибою! якось так)
avatar

Scratch

  • 15 квітня 2016, 00:54
0
ну а як ще поіншому описати цей суперовий креветковий присмак!
avatar

Scratch

  • 15 квітня 2016, 00:50
0
Так, виходить дуже гарне поєднання
avatar

Medunya

  • 14 квітня 2016, 23:19
0
Яка вона красива Наче справжня золота рибка Мені ще жодного разу вона не зустрічалася
avatar

Medunya

  • 14 квітня 2016, 23:18
0
Заварна випічка опадає тоді, коли вона недопечена, недоготована, недосушена. Тут дуже важливо чітко дотримуватись температурного режиму, а також допекти (досушити)профітролі до кінця, щоб висушені стінки надутого профітроля тримались штивно та не опали. Готовий профітроль, коли вийняти один з духовки та стукнути по ньому ножем, виделкою чи пальцем, видає сухий глухий звук. У даному випадку профітролі впали, бо стінки були ще не до кінця підсушеними і не змогли тримати вагу. Поки вони ще пеклися, то стінки підтримувало гаряче повітря, що зібралося у пустоті профітроля. А коли духовку зарано вимкнули, температура повітря всередині профітроля спала і вологі стінки не витримавши своєї ваги «склалися»
avatar

Medunya

  • 14 квітня 2016, 23:16
0
Доброго дня! Дуже зацікавив рецепт і фото, вирішила спробувати. Все робила за рецептом і профітролі гарно піднялися коли пеклися в духовці. Розрослися на ціле деко.

Я не мала можливості витягнути їх з духовки відразу (дитині потрібна була термінова увага), аж за 5 хв… і вони впали… вийшли не профітролі, а пляцки… їстівні, але на вигляд дуже далекі від того, що на вашому фото
Підкажіть, що зробила не так? Треба було витягувати з духовки відразу? чи привідкрити дверку?
Дякую за пораду заздалегідь!
avatar

Mio_Mao

  • 14 квітня 2016, 22:59
0
Смачний супчик приготувала. Гарні фото
avatar

NONNAPINA

  • 14 квітня 2016, 21:37
0
Мені теж подобається барабулька, Андрію, вдало описав смак цієї рибки " креветковий ніжний смак".
avatar

NONNAPINA

  • 14 квітня 2016, 19:29
0
Ага, а якщо використати для приготування кругленьку морквочку, буде ще смачніше
avatar

NONNAPINA

  • 14 квітня 2016, 17:40