Катю, дякую за рецепт смачних булочок! Як завжди підкупило гарне фото. Потім мала кількість дріжджів на кількість борошна ( у мене 600 гр.) і при цьому не багато часу на підростання тіста. Булочки вийшли смачні та пухкі. Частину склала у морозильну камеру. Після розморозки смак не змінився.
Чи обов'язково чекати до вистигання оцту… він так довго стигне і боюсь що кристалізуватиметься з цукром. І щоб огіркам нічого не стало пока оцет стигне. Адже той маринад потім все одно стерилізуватиметься. Дякую за відповідь!!!
Я насолоджуюсь ряжанкою, коли буваю в Україні Там у мене є набір: ряжанка, гарбузовий сік, томатний сік, березовий сік, топлене молоко, квашена капуста домашня, кров*янка домашня і сир, сметана з базару, а ще квас. З цими продуктами проводжу весь час перебування. Мені досить, повертаюсь задоволена
Ester