Лесю це точно, в мене так само книжка зачитана.А купили цю книжку по блату, навіть не в магазині а з рук. А у Львові ще можна було колись купити в кіоску за 10 рублів журнал *Бурда* (з підприлавка і то тільки знайомим)..
Це має бути смачно! Я часто печу лимонний кекс на кефірі за подібним рецептом, любимо його — ароматний, «мокренький» , цікаво як вийде з вишеньками, треба спробувати
О, точно, я теж книгу старого випуску люблю більше Мабуть, це пов'язано з тим, що тримала її в руках з самісінького дитинства, зачитала практично до дірочок(бо не випускали в той час особливо інших кулінарних книг крім цієї(ну там ще було буквально декілька книг, але вони були не дуже цікаві), не випускали взагалі ніяких кулінарних газет і журналів, небуло кулінарних програм і кулінарних каналів на телебаченні, і інтернету не було, де б з легкістю можна було дізнатись нові цікаві рецепти, та ще й з чудовими фото.Тому я носилася з цією єдиною нормальною кулінарною книгою і днем, і вночіОсь тому вона мені набагато рідніша, ніж та, що видана пізніше. Ця, пізніша, красивіша, але не рідна зовсім
У мене ціла колекція її книг) Всі три книги, які перевидало «Видавництво старого лева», а також ще радянське «Солодке печиво» та «До святкового столу»)
У мене є дві книжки Дарії Цвек: «До святкового столу» видавн. Каменяр — 1974 року і «Солодке печиво» -1988 року. Обидві книги мені подарувала моя свекруха, за що їй дуже вдячна.
Час випікання будь-чого дуже відносний, у всіх духовки різні. Тому потрібно відправити сирники у розігріту духовку і слідкувати коли у сирників будк рум'яна скоринка.
Laran