борошно пшеничне вищого ґатунку — тоді найкраще робити з нього тости, інколи випікаю з цільнозерновим пропорція: 50 г — цільнозернове, а 330 г пшеничне вищого ґатунку. А якщо інакше — тоді це вже буде інший хліб, не тостовий
Дуже гарний хліб
Катерино, а в цьому рецепті борошно звичайне та грубого помолу? якщо звичайне то чи можна замінити на борошно грубого помолу і в якій пропорції?
А в мене чомусь не вийшло , хоча робила все як в рецепті. Вийшло щось схоже на желе внизу, а верхніх 4-5 мм таке як треба. Незнаю чому. Але все одно смачно.
Medunya