Дякуюце гілочка аличісьогодні зірвала в парку, для фотографііта й на кухні весною справжньою вже запахло, від однієі маленькоі гілочкитак, погода в нас уже супер, сонячно( то що вітряно, але це закономірно, навіть в найспекотніше літо вітри сильні)проліски уже відцвіли, нарциси майже теж, уже тюльпани появляються
Така смакота точно не буде простоювати І на деревах уже квіти розпустилися. У вас, бачу, усе швидше в плані пробудження природи відбувається. У нас навіть ще молоденька кропива не вилізла. Перший манюсінький щавель на городі лише пробивається, а тут уже така краса-краса. Що за дерево? Не можу ніяк впізнати. Наче дуже схоже на вишні, але щось трохи інакше. Може абрикоси?
Так, погоджуюсь, що кавомолкою здрібнити і запарити — то простіше, але коли перше запарити, а потім змолоти — так ароматніший мак виходить, бо аромат у воду не виходить при запарюванні цілого маку у порівняннні з запарюванням здрібненого. А щоб тісто не опадало, то треба робити надріз легенько дуже гострим ножем. Усе тоді вийде
Дякую), так і було задумано). Печіть, не вагайтеся — дуже смачно! 600 грамів гарбуза, то сирого, але почищеного — без серцевини, зерняток та шкірки, хоча я давала 600 грамів готового пюре, тобто варення. Так начинка дуже ніжна і ароматна, таке собі гарбузове суфле.
Надзвичайно гарно! Але я така лінива, мак точно тричі не молола би:, мені простіше скористатись кавомолкою, вжик — 3 секунди і готово, а потім запарити, а ще мені ніколи не вдається зробити такі гарні надрізи — тісто опадає… Ну а у Вас, як завжди, все на висоті!!!
Tanyusha