Прямий ефір


Пиріг до чаю / Пироги 9
0
Рецепт цього пирога — це класика з того часу, коли ще існував радсоюз, продуктів було обмаль і випічка готувалася із того, що можна було дістати: варення, якісь два яйця і склянка кефіру. Його не раз випікали мільйони радянських господинь. Рецепт правильний. Можливо, час випікання вказаний трохи замалий, але тут ( як і у будь — якій випічці) усе ж залежить від площі використаної форми — у формі великої площі шар тіста буде невисоким і пиріг спечеться швидше, а для форми невеликого діаметру треба більше часу, щоб пиріг спікся. У будь- якому разі, який би час не був вказаний, у всіх духовки працюють по- різному, тому випічку завжди перевіряють " на суху скіпку", і якщо вона ще не суха — печуть, поки не буде суха. Перший набір в гуглі про рецепт пирога на кефірі і варенні видав той же рецепт. Він правильний, а ваш пиріг просто недопікся: allrecipes.ru/recept/16/---------------------------------.aspx
avatar

Medunya

  • 12 травня 2018, 21:45
Пиріг до чаю / Пироги 9
0
Дуже шкода що так вийшло. Пекла його багато раз. Можливо у варенні причина, яке ви брали і як воно поводило себе з содою?
avatar

oksanochka86

  • 12 травня 2018, 21:42
Пиріг до чаю / Пироги 9
0
От що вийшло по вашому рецепту. Робила все точно так, як тут описано. Вийшов повністю сирий, дарма продукти перевела((
avatar

OlgaBushe

  • 12 травня 2018, 20:47
Краківське тістечко / Печиво 8
0
Рада що сподобалось) Може не достатньо обвітрилось перед випічкою чи не закипіло? навіть не знаю, якщо чесно, в чому секрет блиску
avatar

Dzyga

  • 12 травня 2018, 20:33
Торт Наполеон - ничто не совершенно / Торти 9
0
avatar

ira821

  • 12 травня 2018, 20:12
Горіхово-кавовий пиріг / Пироги 4
0
Дякую!
avatar

Dzyga

  • 12 травня 2018, 11:01
Горіхово-кавовий пиріг / Пироги 4
0
Мені теж сподобалось! Але дуже ситна
avatar

Dzyga

  • 12 травня 2018, 11:01
Сирне морозиво / Морозиво 5
0
Так! Це ідально
avatar

Dzyga

  • 12 травня 2018, 11:00
Сирне морозиво / Морозиво 5
0
Наступний раз спробую з п«юре)
avatar

Dzyga

  • 12 травня 2018, 11:00
Торт з полуницею і шоколадом / Торти 11
0
Дуже гарне оформлення!
avatar

Olga_

  • 12 травня 2018, 10:07
Торт "Лебедине озеро" / Торти 16
0
Дякую за рецепт, на фото як «Хрещатий яр», схожий є тут на сайті cookorama.net/uk/torty/tort-velykyj-yar.html. Але цей інший, легший по калорійності. Треба буде якось спробувати.
avatar

Olga_

  • 12 травня 2018, 09:39
Краківське тістечко / Печиво 8
0
Ці тістечка- спогади дитинства. Це було найсмачніше і найбажаніше для нас в нашій шкільній ідальні! Тому спекла. Не вийшло чомусь лише блиску зверху, все решта- супер! На жаль, не було ніяких горіхів, окрім грецьких, але цей варіант бюджетніший і теж непоганий. Дякую дуже за рецепт — ніжні, легкі, вершково-горіхові!
avatar

Polisianka

  • 11 травня 2018, 14:24
Салат із тертого редису з апельсином (марокканська кухня) / Овочеві салати 1
0
Незвичайне поєднання Варто поекспериментувати, це цікаво
avatar

NONNAPINA

  • 11 травня 2018, 13:16
Завиванець з кропивою, часником та сиром / Домашній хліб своїми руками 12
0
Дякую!!!
avatar

Medunya

  • 11 травня 2018, 08:19
Кропив`яні млинці з сирно-часниковою пастою / Другі страви 4
0
О так, з молодою кропивою борщ просто неперевершений
avatar

Medunya

  • 11 травня 2018, 08:16
Завиванець з кропивою, часником та сиром / Домашній хліб своїми руками 12
0
Завиванець супер
avatar

Laila

  • 11 травня 2018, 04:40
Кропив`яні млинці з сирно-часниковою пастою / Другі страви 4
0
Лесю, це така красота . Ми завжди варимо борщ з першої кропиви, як тільки вилізе з підземлі .
avatar

Laila

  • 11 травня 2018, 04:38
Кропив`яні млинці з сирно-часниковою пастою / Другі страви 4
0
Ще й натурально красиві без хімічних барвників! Насолода і очам, і тілу
avatar

Medunya

  • 10 травня 2018, 16:14
Завиванець з кропивою, часником та сиром / Домашній хліб своїми руками 12
0
Дякую! Так, мабуть, можна було б замінити на якусь яскравішу по смаку зелень, бо кропива, як зрештою і шпинат, не мають жодного вираженого смаку, їх смак наближається до " нейтрального", тому він універсальний і чудовим чином придатний до застосування у будь- який стравах ( солоних чи солодких), бо активно вбирає у себе смак тих продуктів і спецій, які додані у страву разом з ними. У цьому завиванці кропива вбере і набуде смак часнику, олії та твердого сиру ( так, як це аналогічно зробив би шпинат.).До речі, щойно прочитала, що завдяки тому, що ці дві рослини аналогічно нейтральні та подібні по властивостям, в і Італії досить часто в певних регіонах готують з кропивою ( замінюють кропивою шпинат) і різотто ( додають кропиву на стадії соффрітто), і пасту ( використовують замість шпинату в якості барвника для тіста)
avatar

Medunya

  • 10 травня 2018, 16:05
Завиванець з кропивою, часником та сиром / Домашній хліб своїми руками 12
0
Розкішний завиванець, хоча кропиву я зовсім не люблю, але можна замінити на якусь іншу зелень.
avatar

Koenigin

  • 10 травня 2018, 14:35