Тож треба, я не відразу прочитала складники, думала що то маслини, а то виноград. Я роблю схоже, спочатку кусок сиру, потім кусок помідора і маслина, або оливка. З виноградом не пробувала, важко уявити смак ковбаси й сиру з виноградом І все це викладаю на листя салати, тоді дуже нарядно виглядає.
Я завжди робила йогурт без допомоги йогуртниці, але думала, що йогуртниця сама все робить, тобто підігрівати і остуджувати молоко до відповідної температури не треба, бо вона все робить сама. А яку ж тоді роль виконує йогуртниця? Лише підтримує відповідну температуру на протязі 7 годин? Я зазвичай рушником замотувала і коло батареї тримала, виходив йогурт в сам раз. От думаю вартує цю штуку купувати, чи робити як робила і не паритись?
Я теж вчуся знімати, тільки от приготування страв знімаю на автоматі, бо зазвичай спішу, а тож можна теж творчо підійти до цього, подібно як ви. Такі фото значно цікавіше дивитись.
Примхливий ваш чоловік Але надіюсь ваші старання оцінив!
Я одного разу купила не стиглий авокадо, ото вже плювалась, бо він гірчив. А огірки якось завжди нормальні попадались, не гірчили. Рис купую ТМ «Жменька», мені дуже подобається, що з оцтом, що без. Крабові палички дійсно на любителя. Останній раз зробила омлет і замість крабових паличок дала омлет, теж не погано.
Отож головне не опускати руки, а вдосконалюватись завжди і у всьому, не лише в кулінарії
Лила цей оцет до смаку, тому й не вказала пропорцій. Але я ніде й не зустрічала конкретних вказівок щодо пропорцій. Більш того цей оцет буває різний. Той, що використовувала я (Mitsukan Honteri Mirin ) не потрібно заправляти цукром і сіллю, оскільки він і так вже солодкий, до складу входить і сіль і цукор. Отож все залежить від того який оцет ви придбали. І ще скажу, що він не є обов’язковим складником, я робила і без нього, виходило не гірше. Ціль цього оцту — ароматизувати кінцевий продукт, також він стимулює травлення і має проти-мікробну дію. Оцет не дешевий (40 грн./500 мл), тому можна обійтись і без нього.
І як вийшли ваші суші? Сподобались?
Фото таке професійне, супер! Я не великий цінувач кави (зате цінувач чаїв), але дуже люблю все що з мигдалем. Думаю до такої кави пасуватимуть цукерки з вмістом марципану (суміш змеленого мигдалю і цукрового сиропу чи цукрової пудри), до прикладу Рококо.
juliasha