у меня часто возникает проблема — впихнуть в ребенка полезный продукт, думаю творог в таком виде он съеста Ваши «душевные» описания рецептов просто читаются, как рассказы
я не знаток болгарской кухни, но вот один раз болгарские знакомые рассказали про это блюдо, возможно оно даже не так называется по-правильному говорили, что в Болгарии это блюдо они готовят так же часто, как мы яичницу.
просто я сейчас сижу на летних каникулах вместе с ребенком и у меня куча времени и на поиск интересных рецептов в интернете, и на готовку, да и многие рецепты — это старые запасы
я всегда делала блины на старой сковородке и края всегда чудные были, а в этот раз попробовала на тефлоновой делать — края мне тоже не понравились и вид блинов тоже, все таки у меня блины лучше получаются на старой доброй чугунной сковороде…
По поводу ссылок — вопрос не ко мне…
По поводу «вкусовых характеристик» — прекрасно понимаю, что есть люди, которые и нюхать такое не захотят, а для кого-то это может стать любимым рецептом. Я от вкуса этого блюда просто в восторге! Второй раз делала с большим количеством зелени — еще лучше получилось. А если Вам хочется в какое-то блюдо добавить свои изменения — на здоровье! Вы предлагаете чудные дополнения к этому блюду, я ими воспользуюсь обязательно. Мне просто непонятен ваш поучительный и резкий тон в комментариях… Я затащила на этот сайт и свою племянницу — девочка только-только учится готовить, и вот я боюсь, что если Вы будете комментировать ее рецепты в Вашем стиле, то отобьёте ребенку всякую охоту готовить…
ilona