Шашлык в банке под клюквенным соусом от Игоря Мисевича

Шашлык в банке под клюквенным соусом от Игоря Мисевича

Печенье-валентинки Лебкухен от Татьяны Литвиновой

Печенье-валентинки Лебкухен от Татьяны Литвиновой

Овощной жюльен от Татьяны Литвиновой

Овощной жюльен от Татьяны Литвиновой

Жюльен с курицей и грибами от Тани Литвиновой

Жюльен с курицей и грибами от Тани Литвиновой

Два вида жульена

Как выбрать и подготовить грибы для жульена, чтобы блюдо не получилось жидким. Что сделать с луком, чтобы жульен имел характерный ненавязчивый и утонченный привкус карамели. И как приготовить жульен, если нет денег на специальную посуду. Вы научитесь изготавливать безупречные и съедобные формочки для жюльена.

Лагман от суперфиналиста шоу «МастерШеф» Михаила Сосновских

Лагман от суперфиналиста шоу «МастерШеф» Михаила Сосновских

Окорочка под орехово-чесночным соусом «Баже» от Сергея Калинина

Окорочка под орехово-чесночным соусом «Баже» от Сергея Калинина

Хрустящий, покрытый темным шоколадом – грильяж

Набирайте воду в кастрюле, взвешивайте сахар и дробите орехи. Это все, что вам нужно, чтобы приготовить самые вкусные сладости вашей жизни. С этой секунды вы не потратите ни одной лишней копейки на магазинные конфеты. Ведь лакомства, которые до сих пор можно было приобрести только в супермаркетах и кондитерских, вы научитесь делать своими руками!

Императорский карп от индийского повара Далджит Сингх

Императорский карп от индийского повара Далджит Сингх

Итальянский тортино за 10 минут от Винченцо Барба

Итальянский тортино за 10 минут от Винченцо Барба