Слышала мнение, что новый продукт нужно пробовать в правильном сочетании, чтобы раскрыть его вкус правильно. Первый раз пробовала такой сыр — угостили на работе (домашние у сотрудника не съели, вот на работе «угощали» желающих, все дружно изумлялись и за что платить такие деньги).
Но попробовав груши… теплые… с горгонзолой и орехами… Ааа… Влюбилась.
Из моих наблюдений. имхо.
В горячем виде сыр вкуснее. Его нужно класть совсем немного.
… но в этом салате с сочным яблоком и обычным твердым сыром горгонзолла была хороша.
Хочу попробовать еще соус какой-нибудь. Сыр еще остался.
Интересно! )
Слышала фразу, что отказываясь от так желаемого десерта в пользу фигуры, вспомните о дамах, оказывающихся от пирожных на Титанике.
Само собой мера нужна всегда и во всем.
MariaS