Бограч варить на костре надо, часов 4-4.5 уходит.После обжарки мяса и добавления воды овощи засыпать все кроме картофеля, через 1-1.5 добавить воды и картофель.У нас на Закарпатье продают смеси припав для бограча.А «чипетки» очень на любителя.Да и рецепт у каждого немного свой)))А вот фестивальhttp://solveig-54.livejournal.com/336897.html
врешті є перший урожай і полуниць, і шпинату…
як обіцяла приготувала цей салатик — дуже сподобалось, буду тепер готувати частіше, трошки змінила пропорції у соусі на свій смак
це я так зробила колись давно, як вперше його посадила: купила насіння, підготувала місце і посіяла, прополола, а потім весь вирвала і викинула — і сміх, і сльози;… але після того, якщо не маю намір щось з нього приготувати — заморожую, а прямо з грядки він такий хрусткий та м«ясистий та й дуже корисний
Вот это красота! Даже захотелось отказаться от диеты и приготовить себе такое чудо. Жаль, что потом придется снова пить редуксин и заниматься спортом. А слюнки то текут…
lakshmi