Здраствуйте. У меня ушло 4 ст. по 200 мл. Так как вы новичок в хлебном дела, скажу вам, как когдато кто то сказал мне. Мука у всех разная, как и стаканы. Когда автор указывает количество муки, это всегда приблизительно для других пользователей. Я муку всегда подмешываю последней ы смотрю по тесте, должно уже хорошо меситса, но всеравно совсем слегка прилипать к рукам. что сильно не забить тесто мукой, руки я смазываю подсолнечным маслом. Желаю вам удачи, не опускайте руку после первых неудач, я с дрожевым тестом наверное после пятого раза подружилась.
А почему Вы выбрали плавленный сырок? Намного органичнее в этой закуске присутствие моцареллы, феты или мягкой брынзы. У этих продуктов вкус намного пикатнее, чем плавленный сырок, который уже давно не имеет вкуса
А фото Ваше отличное! так и хочется ломтик отхватить
Masha, выбрала Ваш рецепт для своего первого опыта выпекания хлеба. На первом же этапе я столкнулась с такой сложностью, что добавив 2,5 ст.муки тесто оказалось плотным. По рецепту точно 4 ст.муки идет? муку замеряла мерным 250гр стаканчиком.
а не получится так, что белок даст жесткость выпеченому печенью. Может все таки положить только желток и немного изменить пропорцию 200 гр масла? Как думаете. А все остальное прелесть!!! не делала, но по-мойму очень оригинально.
MariaKomar