Я думаю, що модераторам потрібно зробити три версії сайту Кукорами на FB, відповідно до існуючих тут: українською, англійською та російською і кожний зможе вибирати, що їм більше" до душі" та мовиа google іноді не зовсім точно перекладає, особливо технічні деталі в деяких галузях, і кулінарія одна із них
Ви іноді спробуйте готувати щось новея, наприклад відкрила для себе багато страв з різних кухонь світу, які тепер улюблені в нашій сіміне бійтесь експериментувати, адже результати того вартіщодо даного рецепту, спробуйте добавити наступного разу морквину та гриби( печериці) і ви отримаєте нову страву, тепер вже з англійської кухні: beef stew галушки правда трохи інші…
так, однозначно. Взагалі, кожна кухня світу має свої особливості, і відкрити таємниці та осягнути всю технологію просто неможливо… але як цікаво буває готувати щось нове та смачненьке
Грецький йогурт несолодкий і густий, на смак схожий на густувату сметану, трохи кислуватий. Можна замінити звичайним несолодким йогуртом або на крайній випадок рідкою сметаною( хоча від сметани тісто не буде таке ніжне)
Дякую Лесяці моі улюблені,( взагалі маю десь 15 провірених і тестованих рецептів різних маффінів), а крім того досить швидко готувати, можна брати на роботу на обід і діти іх люблять
Є проте одна проблеманедаремно є в англ.мові вислів: muffin top, що означає валики " сала" на боках чи над паском джинсів чи штанів… отож, я тепер випікаю іх не так часто, щоб тільки muffin top залишався на маффінах, а не над моїми штанамисили воні не вистачає не їсти таку смакоту
дякую!!! Мені в цьому торта найбільше подобається лимонний курд… Такий кисленький спробуйте його із звичайними оладками чи налисниками… я також іноді використовую його під основу сирника( без випічки). Для любителів лимонів… Ням- ням!!! А з мастикою дійсно багато мороки, потрібні спеціальні інструменти, силіконова тачавка...
Та я теж" грішу" на духовку. Пекла іх уже досить давненько, ще в старій духовці, а тепер спробую ще раз і вишлю фотозвіт ці заварні тістечка саме з сирним кремом продавались колись у нашому кафе, смак дитинства
Дякую, торт справді смачний, особливо для любителів бісквітів. Я особисто люблю більше пляцки та легкі торти з желе, мусом, маскарпоне і т.д… Так, я живу закордоном, тому тепер готую багато рецептів з світових кухонь… люблю експериментувати;-DЛеся, ваші рецепти випічки просто чудові, так нагадують мені пляцки моєї тітки( вона сама зі львівщини) якими ми ласували в дитинствіви напевно теж з Львівщини
Пекла заварні по такому самому рецепту… на жаль чомусь вони завжди виходять досить«хлібні» і " забиті«на смак… не такі як з кондитерськоівсі інградієти були досить високоякісні… технологіі дотримувалась строго по книзі… Не підкажете будь-ласка в чому може бути справа???
Дякуюя теж не люблю мастику, вона для мене занадто цукрово- солодка та для моіх знайомих головне- мастика, а торт може бути просто бісквіт з варенням спробуйте залити верх торта желе з лайма або будь- яким цитрусовим, має додати освіжаючу нотку.
Vixen