Ой, я б сама нут консервований, без нічого, як окремий інградієнт не ілаа от у вигляді хумусу чи бургеру залюбки.до речі, чула що його добавляють в плов разом з сушеними ягодами барбарису( кизил)
Нут ще називають " баранячий горох", він з родини бобових.трохи нагадує жовтий горох на смакне знаю, чи ви знаєте таку закуску як хумус? То це і є нут розтертий з лимонним соком та оливковою олієюа хумус з брусочками моркви, селери, Болгарського перцю то просто супер закуска( діп), особливо влітку
Досить схожеале смак як у млинців чи дріжжових оладків( пиво ще добавляє" грибовий" присмак, навіть якщо не додаєте гриби) і чим темніше пиво, тим смачніше
На жаль, це такмені як мама сказала курс гривні до фунта, то я мало не впала
Я тому і намагаюсь публікувати тут рецепти, продукти на які можна купити в Україні, без підриву сімейного бюджету… ще на вихідних додам рецепт індійського каррі, яке по інградієнтах буде порівняно легко і дешево приготувати…
Так, другий раз замовте, бо саме в США чи Канаді він найкращийі дешевий… адже млинці по- американськи це млинці+кленовий сироп+ бекон+ blueberries… ой, аж слинка потекла...
Так, за кордоном більше можливостей знайти різноманітні продукти( на жаль).вустерширський соус тут завжди додають до яловичини, так що думаю свинина без нього не втратила Я теж часто передаю в Україну деякі інградієнти, які важко знайти( мій брат дуже захоплюється куховаренням)чесно кажучи я теж у багатьох його ( Джеймі)рецептах беру свинину, замість яловичини( не кажучи вже про ягнятину ), як справжня українська натуране знаю чи ви бачили рецепт чілі кон карне, який я опублікувала тут, він теж трохи модифікований із книги Джеймі в Америці( спробуйте його, дуже смачно виходить, і ситно)
А в нас навпаки, домашній сир тільки польський, і дорогий...тому ми краще його просто зі сметаною з'імо, або сирнички посмажимо,а Філадельфія порівняно копійки коштуєотож де можна, то використовую її замість сиру.
Дякую!!!сирник для справжніх любителів шоколаду… ну дуже вже шоколаднийсир краще брати базарний, домашній, жирний, тоді краще збивається на " пасту"або готову сирну пасту( я брала Philadelphia, правда не знаю чи вона продається в Україні, бо сир у нас дуже дорогий, і просто " злочин" використовувати його на сирник
Vixen