0
Пані Леся, доброго дня. Сьогодні вирішила спробувати ''Кульбабку''. Корж з кульбабками вийшов чудово, а от перекладанець трошки гливковатий, думаю, що треба було трохи довше потримати в духовці. А от з кремом щось взагалі нічого не виходить. Зробила просто зарарний шоколадний. пляцок вийшов вже не пісний. Але той шоколадно- винний крем не дає мені спокою. В морозилці трошки підмерзає, а коли починаю збивати — рідне. Може він має більше замерзнути, чи довше збивати треба??? Підкажіть
+1
І знову доброго дня, пані Леся. Спробувала і я спекти цей пляцочок. Це щось фантастичне. Я взагалі обожнюю кокосову випічку. Цей бісквіт на основі кокосової стружки просто бомба. А ще дуже сподобалась ідея з шоколадною пропиткою. Тепер використовую її і в іншій випічці. Пекла на пів порції в круглій формі 18 см. Бісквіт вийшов такий високий, пухкенький. Дякую Вам велике за рецепти.
. І вже традиційно — фотозвіт
. І вже традиційно — фотозвіт
0
А в мене чомусь не вийшло 
, хоча робила все як в рецепті. Вийшло щось схоже на желе внизу, а верхніх 4-5 мм таке як треба. Незнаю чому. Але все одно смачно.
, хоча робила все як в рецепті. Вийшло щось схоже на желе внизу, а верхніх 4-5 мм таке як треба. Незнаю чому. Але все одно смачно.
+1
Христос народився!!! Пані Леся, напекла на Різдво Ваших пляцків, все вийшло просто чудово!!! Велике Вам спасибі за Вашу працю, за детальні рецепти. Пекти за ними — саме задоволення. Здоров'я, натхнення і Божої благодаті Вам та Вашій родині.
І звичайно- фотозвіт- ''Три бажання'', ''Дві долі'' і ''Сезамовець''
І звичайно- фотозвіт- ''Три бажання'', ''Дві долі'' і ''Сезамовець''
+1
Як і обіцяла — фото
+1
Ще раз доброго дня. Сьогодні завершила вишиванку. Результатом залишилась задоволена, хоча й були труднощі при складанні пляцка, бо в мене кольорові коржі вийшли дуже пишні і високі. Через це трохи порушилась геометрія малюнку. На смак пляцок добрий. Тому низько кланяюсь Вам пані Леся, за Вашу колосальну роботу, за Ваше терпіння!!! Бажаю Вам нових творчо-кулінарних злетів. Чекаю на нові шедеври!
+1
Доброго дня, пані Леся. От і я наважилась спекти цю вишиванку. Як ви і казали, кольорові коржі печуться легко і швидко. На рахунок шпинатного коржа… Багато хто сумнівається в ньому. Скажу чесно, я теж побоювалась за смак. Тому для початку спекла такий корж «на пробу». От тільки розпробувати як слід не вийшло. Зелений тортик дуже зацікавив мого 7-ми річного сина, і той з захопленням з"їв увесь корж. Кращих рекомендацій мені не потрібно було. Тому я сміливо спекла другий корж для вишиванки. Хочу ще відмітити, що при випіканні шпинат добре себе веде. З ним вийшов найпухкіший корж! Сирний крем вийшов смачний. Щойно переклала кольорові коржі, і нехай постоять до вечора, а може й до завтра. А от з іншими коржами виникли труднощі. Чомусь після випікання трубочки діляться, хоча я добре притискала одну до одної, коли складала в форму. Можливо на другий раз буду змащувати стики яєчним білком, а може, коли все пропитається кремом, то буде триматись разом. Як тільки все закінчу — поділюсь фотографіями. Якщо гарно вийде
+1
Так, то з половини порції, пекла в круглій формі діаметром 18 см. Корж з кокосовою стружкою вийшов дійсно високий, тому пекла довше, але при нижчій температурі. Зверху вийшов хрусткий, а всередині ніжний. Ось ще одне фото 
+1
Доброго дня, пані Леся. Шукала цими днями рецепт «Галицької вишиванки». І заразом натрапила на Ваш «Сезамовець». Дуже зацікавив мене, бо він доволі незвичний. Вийшов з першого разу! Пекла на половину рецепти. І вже жалію, бо розійшовся миттєво)))) Щиро дякую Вам за Вашу працю. З нетерпінням чекаю на нові шедеври. Як тільки наважусь на вишиванку, одразу поділюсь враженнями
NatalyaShevchuk