0
Ой, я люблю так «щоб відкотитися», мої мене постійно стримують.Смачно!
avatar

Medunya

  • 26 April 2010, 21:04
0
Будь ласка
avatar

Medunya

  • 26 April 2010, 19:31
0
Формочка 14х14 см. Дякую, Маша
avatar

Medunya

  • 26 April 2010, 09:53
0
Я теж люблю печінковий торт- це смачно!
avatar

Medunya

  • 26 April 2010, 09:50
0
Смачно!
avatar

Medunya

  • 26 April 2010, 09:47
0
Смачно! А що вже красиво — словами не передати!
avatar

Medunya

  • 26 April 2010, 09:46
0
Дякую, Маша, за попередження. Я теж стараюся не зловживати — приближаю відстань до сковороди за допомогою зуму
avatar

Medunya

  • 26 April 2010, 09:45
0
Маша, форма 14х20 см. Пропікає дуже рівномірно, навіть краще, ніж у круглій, бо у круглій весь час утворюється «шапочка» по центру, яку я зрізаю і використовую для обсипання( або малі хапають з-під рук і дуже раді, що та шапочка виходить). А от у прямокутній вийшла зовсім незначна шапочка, що мене приємно здивувало.Щодо загущувача — то даю його завжди до сметанного крему при збиванні — тоді крем виходить пухкий-пухкий, не рідкий. Тут дійсно його можна було не давати, бо є желатин. Але збивати желатинову масу зі збитою на пухко сметаною мені здалось краще, ніж з рідкуватою(без загущувача), щоб в результаті утворилась пухка желатинова маса. Але можна пробувати і без загущувача — крем усе одно буде густим за рахунок желатину.
avatar

Medunya

  • 26 April 2010, 09:42
0
За останні 2 тиждні знайшла свої роботи на 2 інших сайтах банально сплагіатованими www.smachno.ua/sweetnews/6989.html і щось ім'я і місто проживання підказує мені, що це хтось із нашої спільноти(нехай ліпше я помиляюся. На другий випадок мені вказала Al raune(дякую )Син мені сказав, що від плагіату не врятує ніякий напис, хіба що він буде посеред фотографії, що зіпсує її вигляд. Хочу спитати, чи є смисл підписувати кожну фотографію? Чи це зменшує процент плагіату? Хто має в цьому досвід? Бо ситуація неприємна і не хочеться повтору
avatar

Medunya

  • 24 April 2010, 23:30
0
Це простий домашній сир з кислого молокаДякую за теплі слова
avatar

Medunya

  • 24 April 2010, 23:09
0
Дякую.
avatar

Medunya

  • 24 April 2010, 20:29
0
Дякую, Люба! Так, вітаміни треба хапати з природи, якщо є така можливість
avatar

Medunya

  • 24 April 2010, 20:28
0
Так, Люба, я з тобою абсолютно згіднаЯ це уже давно зрозуміла.Але люди такі різні…
avatar

Medunya

  • 24 April 2010, 20:24
0
Дуже апетитно виглядають
avatar

Medunya

  • 23 April 2010, 20:31
0
Смачна страва і фотографії красиві.
avatar

Medunya

  • 23 April 2010, 20:24
0
Ага. Насадила його так багато! І тої осені теж багато, тому весною залишки точно ніде на городі досадити — місця нема— усе уже розподілено між культурами.
avatar

Medunya

  • 22 April 2010, 09:47
0
Еге ж. Наклад 1,4 млн примірників.
avatar

Medunya

  • 22 April 2010, 09:35
0
Якраз пропадає купа свого часнику, не з'їденого за зиму. треба так зробити, бо висохне і викинеться, а так ще місяць можна буде їсти. А на рахунок польського часнику — чиста правда. Робив мій знайомий собі ліки з меду і часнику(ну рецепт такий) і не вистачило у нього домашнього часнику на повну порцію. То він з пів банки меду і домашнього часнику зробив одну частину, а на другий день докупив польського часнику і другу частину зробив з нього(мед той же). То у тій другій банці зробилося за день якесь сіро-буро-малинове місиво, а в першій усе буо нормально. Висновок робіть самі
avatar

Medunya

  • 21 April 2010, 22:15
0
Смачно! Наче тільки вогнища… Треба знову внеділю їхати на природуТільки б погода не підвела…
avatar

Medunya

  • 21 April 2010, 22:05