Покрокові — це не обов«язкова умова Це поради досвідчених Кукорамівців як краще представити свій рецепт, щоб він став переможним
А рецепти дійсно на конкурс треба виставляти ті, які уже стали традиційними Різдвяними і Новорічними для певної країни і стали їхньою Різдвяною візиткою, якщо можна так сказати
Я теж думаю, що покрокові фото додадуть плюсика будь-якому рецепту, бо з покроковими усім набагато наглядніший увесь процес хоча праці та мороки в покрокову зйомку вкладено набагато більше, ніж в зйомку лише фінального фото
Анжеліка, чудові і правильні поради для усіх конкурсантів
О, таке печиво варте повторів А про красиві фото — то я сама довгий час навіть не задумувалася над такою «дрібницею». Я думала, головне — що? Головне — рецепт? А потім мені пояснили мудріші люди, що національна українська приказка говорить:«Уміла господиня зготувати, та не уміла подати» І довелось мені зважаючи на їхні слова(а критика — то велика сила для людей, що уміють її вислухати )зі скрипом та помаленьку, крок за кроком, а частіше один крок вперед — два назад вивчати хоч щось мінімальне про те, як треба знімати їжу
Історія Австрії, Німеччини і Польщі(як, до речі, і Галичини) дуже між собою пов«язана.Там так історично усе віками переплелося Не дивно, що у Польщі теж взяли собі на озброєння такий чудовий Різдвяний рецепт — він насправді не залишає байдужим нікого після того, як хтось спробував
Ой, Свєта, це не просте горіхове печиво. Я не знаю яким чином австрійці вирахували співідношення усіх компонентів печива, але той, хто це зробив, був геніальним кухаремНе даремні і австрійці,і німці обрали собі це печиво в якості національного Різдвяного- з ним вони точно не осоромляться перед гостями
А теперішня погода справді викликає депресію — сиро і сіро, холодно, мокро під ногами. Ще б сидіти собі в теплі і затишку -ну нехай.А як треба іти і працювати при такій погоді весь день на вулиці. Бр-р-р!
Якщо треба, щоб він штильно тримав фрму — такого не буде — з нього ніякі візерунки не вийдуть — він ніжний і шовковистий. А от наповнити еклери, кошички чи мініатюрні пісочні трубочки — в сам раз
Смачний маковий рулет!Це справді чудова традиційна Різдвяна випічка у Польщі А уже звідти вона перекочувала і в Україну. Маківники на Різдво особливо популярні на Західній Україні
Усе правильно, я думаю, цей конкурс передбачає виставляти не просто будь-які смачні Новорічні рецепти, а традиційні Різдвяні і Новорічні рецепти конкретних країн світу. Це мають бути рецепти, за якими ми беззастережно і безальтернативно зможемо виначити конкретну країну. Ну от, наприклад, штоллени — конкретна різдвяна випічка Німеччини.Або паннеттоне — традиційній Міланський різдвяний пиріг. Пампухи -для України, Різдвяні пудинги -для Англії. і т. д.Суть цього конкурсу — саме в таких національних рецептах, характерних для конкретних країн,. Цю інформацію і слід вказувати при оформленні рецепту:
Живо і разом і окремо водночас: у нас будинок при його побудові розрахований відразу на 2 сім"ї — з окремими кухнями, туалетами і всім решту А тепер молодший син собі ще добудовує на третьому поверсі третю кухню — для себе в майбутньому Але поки що він до кулінаріїї прохолодно ставиться, так що ця кухня за його словами — «тому що мені теж буде треба потім, а вона вже буде готовою»
А рецепти дійсно на конкурс треба виставляти ті, які уже стали традиційними Різдвяними і Новорічними для певної країни і стали їхньою Різдвяною візиткою, якщо можна так сказати
Medunya