Доброго дня. Дякую за гарні слова.Досі усі мої книги випускались у КСД лише однією мовою: або російською, або українською, і іншою мовою не дублювались. Можливо, переклад на другу мову однієї і тієї ж кулінарної книги в одному клубі економічно не вигідний, тому якою мовою вийшла кожна книга, такою вона і продається поки що. А там далі я не знаю, чи будуть книги перевидаватись іншою мовою. Можу наразі запропонувати ще одну дуже гарну мою україномовну книгу «Сучасна українська кухня». Вона може піти навіть на подарунок знайомим і близьким. Дуже нею тішуся. Можливо, сподобається і Вам: www.bookclub.ua/catalog/books/cooking/product.html?id=46812
О, ці ще не надто великі. Таких піде 4 штуки на порцію. А мають іти три штуки, і щоб ще шматочок вареника залишився, бо не годен справитися з порцією тісто тут дійсно смачне. У тонкостінних опір іде на поєднанні начинки вареника і соусі, а саме тісто має значно меншу вагу. У товстостінних тісту відводиться рівноцінна роль разом з начинкою і соусом, тому його є у варениках багато, і воно просто зобов'язане бути пухким, інакше з вареником з такою кількістю тіста важко було б справитися, і в перших, і в других варениках усе розраховано абсолютно точно для того, щоб в результаті отримати смачний і незабутній кулінарний шедевр.
Дякую! «Пляцки» — досить доступна книга по коштам, і багато, хто її придбав, залишили на сайті КСД дуже позитивні відгуки про неї. До речі, книгарні із задоволенням беруть мої «Львівські пляцки» і «сучасна українська кухня» для реалізації. Принаймі, у моєму досить невеликому місті є 5 книгарень. Зайшла декілька днів назад у три з них ( вони розташовані у центрі міста, тому і попались мені під руку) — в усіх трьох продають обидві ці книги. До речі, коли я обирала собі кулінарну книгу ( розглядала декілька перед покупкою) продавчиня запропонувала мені звернути свою увагу на «цікаву кулінарну книгу» і поставила переді мною мою «сучасну українську кухню». Малесенький момент, але приємно
На парі вони просто зовсім інакші виходять, ніж тонкостінні у воді. Це неможливо порівнювати, як неможливо порівнювати зупу і борщ, бо одне і інше смачно по-своєму, але зовсім інше У мене вдома будь-які вареники можуть їсти хоч зранку до вечора круглий рік
Medunya