І ще — розкачувала тісто на твердій поверхні, а тоді перекладала його з допомогою скалки, замотуючи тісто на неї, з такої умови ніжне крухе тісто перекладається у форму без проблем.
Шкода, що вам не дуже сподобався цей пиріг. Щодо кількості тіста, то загалом його фішка в тонких коржах і товстому шарі макової маси. Мені вдалося викласти верхній корж без проблем. На форму 24 на 24 см. вистачає нормально. Щодо цукру, то на мій смак було достатньо солодко, але кому як смакує. Брала рецепт з польського сайту, у мене все вдалося з першого разу, рецептурою була задоволена. При нагоді приготую ще раз і за потреби доопрацюю.
Та і я оце підтягнулась до консервації. Мабуть ностальгія та й час вільний маю. Зараз не працюю. В процесі зараз конфетюр. Правда для України дещо " кусючий" по цінам. Але можна замінити дорогий інгредієнт на більш дешевший. Завтра побачу, що вийшло.
Первый раз на пасху делала и не выдерживала тесто так долго, всего пару часов постояло, но было очень вкусно.
Сейчас также очень вкусно.
Я вообще люблю такие пироги, с цукатами и изюмом
Дууууже смачні бомбочки, на смак схожі трохи на підсмажені вареники. Коли є сир і не знаєте, що з ним такого наготувати, можете братись, за кілька хвилин все розхапають!
Райони Сардинії, Неаполю, Риму, Сицилії готують багато страв з цього сиру. Він має більш насичений смак і відрізняється від сиру з коров*ячого молока. Я не звикла до такого різкого смаку, тому купую сир з овечо — коров*ячого молока.
На здоров'я, У нас було холодно і дощі, тож переживаю за свої помідори, вони тільки почали дозрівати, вирішила поки не почали чорніти — буду робити консервацію із зелених помідор.
Ось фото мого першого врожаю (сорт Чудо):
Який смачний та красивий торт) обожнюю все що з сиром) хотілось би спробувати з сиром з овечого молока, саме подруга приїхала на місяць зі Сардинії, розповідала про такий сир.
Це дійсно смачно , рецепт супер. Робила минулого року але трошки по другому (більше інгрідієнтів), закінчився дуже скоро . Я на крекери намазую мягкий козій сир а зверху конфітюр.Аби мені попали зелені помідори, зразу закрию і по такому рецепту.Дякую Катю, фотографія як завжди.
olven17