Крупи зберігаю у скляних банках, великих запасів не робимо, то зіпсуватися не встигають. У мішечок чи пакет з борошном добре покласти зубчик-два часнику і час від часу пересіювати його. Сушені яблука зберігаємо у мішечках з тканини, які попередньо витримані у міцному соляному розчині і висушені. А сусідка щедро пересипає сушку содою і так зберігає у трилітрових банках під капроновою кришкою.
Я ще зберігаю велику білу квасолю, яку щойно зібрали зі стручків, ще не висушену, у морозильній камері. Дуже зручно додавати їі до усіх страв, бо не треба попередньо пів дня її замочувати у воді
NONNAPINA