планую зупинитись у Львові.Сподіваюсь не зустріти багато ресторанів з іноземною кухнею, а хоч один, який базується на місцевійУ Львові таких ресторанів безліч: ресторація Бачевських, Кумпель, Голодний Микола, Кентавр, Трапезна ідей на Валовій, Криївка, Зеник митник і т.д і т.д. Просто, коли хочеться чогось місцевого і колоритного, треба відразу іти в ці ресторани, оминаючи ті з піцою, пастою і брускетами. А місцеві люблять і з брускетами, і з пастою, бо смачні місцеві наїдки їм не в дивину, а вдома, можливо, вони готують ці страви ще смачніше, ніж в ресторанах
<Італійці в першу чергу прославляють свою кухню, свої продукти(сир, вино, олію, макаронні вироби, кобвасні вироби, прошютто). Навіть їхня варена ковбаса найсмачніша в світі. Зараз у моду різні програми про їжу, то в Італії знов же базується на їхній італійській кухні. Тут присутні як традиційні, регіональні, так і модерні. Навіть мишленовський кухар згадує про бабусю, яка навчила його готувати саме це блюдо і при цьому не соромиться. /blockquote> Так отож… аналогічно у всіх країнах. Лише у нас активно українцям вкладають у голову, яке у них усе примітивне, а ось подивіться на ішні країни, яке у них усе суперкруте( і показують як приклад абсолютно ідентичну страву з іншою назвою як приклад суперкрутості і надвисокої кухні ) це запитання дослабкості держави, яка не може вплинути на діяльність недержавного каналу, який усе це вкладає у наші голови не один рік, тихенько, приховано, напівскрито, але постійно і наполегливо, зі знанням справи… Ой як професійно вкладає, загорнувши у яскраву та смачну обгорткусуперпопулярного кулінарного шоу
oksanochka86