И самое главное, чего я всегда добиваюсь на кулинарных форумах, если берете откуда-то информацию или рецепт — укажите ссылку откуда это.Вот тогда и претензий к вам никаких и понятно что старались, искали (и ерунда — не ваша
Что касается вкуса… я и не собирался спорить о ваших вкусовых навыках или предпочтениях, я только спросил как сочетается компот и лук. Что касется вашего знакомого, то ничуть не удивлен, странно было-бы только в том случае, если бы он селедку ел с тортом, а после торта, почему-бы и нет… Я, например, очень люблю мясо или курицу с вареньем
Но вернусь к главной составной описаного блюда. Лук, обжареный он или ошпареный, или подмаринованый, СРАЗУ ЖЕ употреблять! И тогда лук будет луком.
eryk777