ну у кухаря пірамідка вийшла красива і ідеальна, а от у людей десь така як у мене)) спеціально записалась на кулінарний майстер-клас, і заодно вирішила і по роботі зробити репортаж)
ну не скажи, у мене у подруги стара газова духовка. що ми тільки не робимо, аби наприклад бисківт звичайний чи шарлотку спекти. 15 хв — і верх горить, а середина звісно не спікається. накриваємо фольгою. а на нормальну духовку поки немає можливостей
Думаю, усе навпаки: духовку більшість мають, а от мікрохвильовку багато хто просто не має де поставити, тому і не купує
Цей пиріг — для дуже швидкого приготування пирога — на сніданок, вечерю чи раптових гостей. Можна пригостити усіх без проблем. Поки заварюється чай — пиріг приготується
Сирий жовток -зверху — це не прикраса, а складова частина страви Французький тартар з телятини теж подається з сирим жовтком зверху — це норма.А телятина в такому тартарі теж сира.Так що тартар з сирим лососем і сирим перепелиним яйцем — це ще квіточки вибриків високої французької кухні — цілком можна їсти А от сире м«ясо, та ще й за великі гроші собі замовити в ресторані — ось це „жорстоко“
Поєднання груші, меду і сиру з пліснявою — класично смачне(звісно для тих, хто дор-блю любить ) Заправка гарна — я такою часто користуюся. А от буряк у салаті — цікавий додаток.
Ресторанна подача салату мені теж більше сподобалась. Ймовірно, в ресторані користуються спеціальними кільцями для формування салату, щоб усе акуратно і красиво виглядало.
Настя, це по роботі ти робила репортаж чи спеціально записалась на такий кулінарний майстер-клас?
Oli4ka