ці мафіни у нас найулюбленіші, а форма для випічки у мене на 12 кексів — висота 2,5 см, діаметр дна 5 см, діаметр верху 6,8 см; паперові формочки 50мм на 30мм; а тісто розподіляю порівно, формочки заповнюються майже повністю, кекси коли випікаються ростуть дуже, але після охолодження трішки осідають, як сирники
Такі апетитні.
Катю Ви ніби мої думки прочитали поділившись рецептом сирних кексів.
А скільки тіста у формочку наливати? якого розміру бумажні формочки?
Babusja