Дякую,тортик вийшов смачнючий.Я робила рулет вперше, скручувала за допомогою рушника, з рушником він і охолоджувався. Коли змащувала він був трохи тепленьким.
А як охолоджений зкручений бісквіт намастити чимось, він не поламається? Я коли роблю рулет, то змащую його ще гарячим, закручую в рулет і охолоджую. Поділиться своїм секретом.
Торт дуже сподобався, уявляю який він смачний!
Я мала на увазі сирні чи сметанкові желе з фруктами чи сокамине полуничне желе як на цьому тортику, бо воно таке яскраве та гарненькеви думаєте що і для них лимонний сік чи лимонна кислота допоможе???
красивого насиченого кольору желе із натуральних ягід можна добитися, якщо під час його приготування додати декілька кристалів лимонної кислоти чи трішки лимонного соку. Ви самі здивуєтесь, як зміниться колір на краще
Такий гарний та кольоровийя люблю тортики з желе… Хоча завжди трохи була не задоволена як виглядає желе з червоних фруктів чи ягід, а також чорничне, т.д.воно смачнюще, а виглядає сіре та непривабливе.давно шукала вирішення цього питання( без штучних барвників)і ура!!! знайшла!!! буряковий сік( свіжий) надасть гарного насиченого червоного кольору, без присмаку
tori