Треба робити майонез на перепелиних яйцях. В них нема сальмонел і їх для того і купують, щоб вживати у сирому вигляді. А при спеці салат зіпсується з будь-яким майонезом і харчового отруєннє буде не минути ніяк.
О, конкурс! Ну нарешті адміни дослухались до наполегливих, впертих і переконливих просьб і вимог наших активних і незламних кулінарів Кукорами (браво вам, друзі, що ви не здавались, не покидали Кукораму у ці безконкурсні часи, боролись за свої права і таки переконали адмінів у потрібності конкурсів для розвитку сайту, хоч зусиль і нервів це вам коштувало немало ).
Конкурс — це чудово. Бачу у оголошеному конкурсі гарні плюси:
1. Переможець тут не визначається за допомогою лайків через фейсбук, бо тоді жодному з наших чудових кулінарів навряд чи світив би хоч якийсь мінімальний приз.
2.Конкурс відразу оживить викладення рецептів і на Кукораму, впевнена, знову прийдуть ті кулінари, яких дуже-дуже давно не було на безконкурсній, просто флешмобній Кукорамі.
3. Призи не особливо цінні, тому і великих розчарувань від того, що не отримав приза, не буде, думаю, ні у кого.
Але бачу і мінуси, які зможуть за певних обставин зіпсувати кукорамівцям настрій:
1. Вибір головних призерів за допомогою «Рандом» декларує, що сайту цінна не якість, ідея, прикладені зусилля, а проста кількість. Чим більше рецептів — тим більше у тебе шансів отримати головний приз. Дуже часто така умова конкурсу на інших кулінарних сайтах приводила до того, що з'являлися кулінари, які атакували сайт великою кількістю елементарних рецептів для того, щоб сильно підвищити ймовірну кількість попадання в вибір «Рендом». Тобто рецепти виглядали приблизно так:
Салат з яблука, горіхів, родзинок і меду. Зайчик.
Салат із яблук, гарбуза, горіхів і сметани.Зайчик.
Салат із гарбуза, груші, горіхів і меду.Зайчик.
Салат із груші, руколи, родзинок і меду. Зайчик.
Таких рецептів кулінар викладав по 5-6 в день і вони відрізнялися лише 1-2 компонентами. Ну або щось подібне. Думаю, ви зрозуміли думку.
Тому я б пропонувала все ж поміняти місцями призи. Нехай «Рендом» розігрує набори для випічки, а головні призи за старання, оригінальність і т.д. нехай обирають кукорамівці. За більші старання — кращий приз. Простіші призи нехай роздасть «Рендом»- це вже кому посміхнеться удача. Ну і оголосити, що не може кулінар, який отримав один з головних призів, ще претендувати на менший, який розігрється за допомогою «Рендом»
давненько не було тут конкурсів і як конкурс — так і почалися суперечки
я зараз рідко викладаю свої рецепти — і фотоапарат підводить, і часу не так багато як хотілося б на те, щоб зробити хороший фоторецепт. Буде натхнення і час — із задоволенням візьму участь. Але крім конкурсу для мене це ще й можливість додатково поспілкуватися і почитати багато нового і цікавого. А з проведенням вставлю свої 5 копійок. За великим рахунком всі системи оцінювання більш-менш справедливі крім лайків — хто стикався вже зрозумів. Не у всіх є хороший професійний фотоапарат — але й мильницею можна зробити гарні фото. Так, з профі складно конкурувати — але коли є бажання приготувати дійсно класний рецепт, це помітно. І такі рецепти часто бувають в переможцях. Єдине що хотілося б — уточніть мінімум покрокових фото, і мінімум складності страви — тоді буде все справедливо
Medunya