мушу відписатитако: дала три яйця, менше цукру і трішки більше муки, а розпушувач взяла пакетик від «Доктор Еткер». А також змазала пергамент маслом та посипала сухарями, тому відділилося ідеально, без дракованих країв. а ще — коли залила тісто дала йому пару хвилин постояти, воно зайняло всі шпаринки в пергаментних складках (як би то так назвати ). Тепер я результатом задоволена. вцілому, сама ідея шпинату дуже крута, але напевне вже кожен має підточити рецепт під себезробила ниін з тим зеленим коржем «Пташине молоко» — вийшло круто і неочікувано!
olga_voy