Прямий ефір
0
Оригінальне корисне масло!
0
супер!!! З нетерпінням чекатиму відгуків!!!
0
Дякую!!! 
Думаю, багатьом вона може стати у пригоді !
Думаю, багатьом вона може стати у пригоді !
0
Вітаю з новою чудовою книгою! 
Впевнена, що книга зацікавить і молодих і досвідчених господинь!
Впевнена, що книга зацікавить і молодих і досвідчених господинь!
+1
Ура! Книга вже у мене! Дуже сподобалась! 
Чоловік вчора пізнок ввечері пролистав кілька сторінок і… 
вклав кілька закладок — оце і оце я б спробував, так що будемо активно випробовувати рецепти
Щиро вдячна пані Лесі та видавництву КСД за чудову книгу!
Книга вже у мене! Дуже сподобалась! Чоловік вчора пізнок ввечері пролистав кілька сторінок і… вклав кілька закладок — оце і оце я б спробував, так що будемо активно випробовувати рецептиЩиро вдячна пані Лесі та видавництву КСД за чудову книгу!
0
Фіолетова спаржа, тобто зелена з фіолетовим вершком з Бельгії і за смаком теж відрізняється від білої і зеленої. Має смак більш різкий, більш насичений. А от зовсім фіолетова, як картопля, цей вид з Альбенга, область Савона. Вона потребує короткого терміну обробки, це може бути як просто варити у воді або на паровій бані. Стовбурці м«які і ніжні. Добре підходить як гарнір до риби. Бельгійська спаржа має більш твердіші стовбурці.Я ще фіолетової не бачила в продажу.
Я ще фіолетової не бачила в продажу.
0
ага, я в цьому році вперше фіолетову спаржу побачила на ярмарку, цікаво, чи відрізняється вона смаком, Свєта, ти таку пробувала?
0
А що означає«часник (стрілки) — 0,5 літра»? Може, 0,5 кг?
0
0
0
В мене якраз є всі інгрідієнти і натхнення
0
У нас теж проводять ярмарки та спеціальні меню в ресторанах на базі спаржі.Також багато туристів з сусідніх країн. В моїй області — Венето- саме біла спаржа являється візитною карткою.Біла спаржа має більш ніжніший смак, чим зелена.Споживання свіжої спаржі восени дуже важливо і корисно. Спаржа добре чистить нирки.
0
Дякую!
0
так, наші бабці це сила! Лесю, дякую, дуже позитивний коментар, я навіть трішки підправила рецептСпаржа чудовий овоч і вартий того, аби українці з ним познайомилися поближче. У нас в сезон тут всі божеволюють, проводять фести, змагання, вигадують все нові і нові рецепти. Хоча коштує вона і у нас не дешево, за кг — 5-9 €.
0
Це точно. Зараз наче дуже просто, зайшов в інтернет, прочитав купу рецептів і порад, а починаєш готувати і виходить щось не те. Бо інколи ці поради, м‘яко кажучи, не совсім корисні або викладені не совсім коректно. Тому, дійсно, надійні рецепти і поради ніколи не будуть зайвими, адже кулінарія тим і цікава, що завжди відкриваєш для себе щось новеньке.
Ще раз вітаю з книгою!
Ще раз вітаю з книгою!
0
Яка шикарна страва! Дуже люблю голандський соус з яйцями Бенедикт. У нас відомі українські кулінари- блогери останнім часом досить активно в сезон шпараг виставляють з нею рецепти. При чому, часто ті шпараги уже місцевого вирощування, що невимовно тішить, а наші кмітливі бабці, як завжди, тримають " ніс за вітром" усіх наших модних кулінарних тенденцій. але навіть вони усі зазначають, що ціна на шпараги у нас непомірно висока ( навіть на ті, які продає бабця на базарі)і у 2-3 рази вища навіть за ціну, за яку вони купували шпараги, приміром, у Австрії (і це при українських зарплатах. Але надіємось на краще, що скоро і для нас шпараги будуть такими доступними, як броколі чи шпинат
але навіть вони усі зазначають, що ціна на шпараги у нас непомірно висока ( навіть на ті, які продає бабця на базарі)і у 2-3 рази вища навіть за ціну, за яку вони купували шпараги, приміром, у Австрії (і це при українських зарплатах. Але надіємось на краще, що скоро і для нас шпараги будуть такими доступними, як броколі чи шпинат
0
О, так! І не тільки. Досвідченим господиням також може знадобитьсь У мене були випадки, що люди, які готують чудові торти на замовлення, говорили, що у них ніяк не вдаються прості сирники ( на пательні) і запитували надійної на то поради, або казали, що у сім‘і ніхто не хоче істи вівсянки, як би вона не зготувала, а дитина прийшла від коліжанки і каже: хочу таку вівсянку істи, як мене пригощали у Марусітак що ті прості повсякденні страви не такі прості, як здається на перший погляд. І молоденькі господині без потрібних підказок і хороших рецептів, роблячи «на око, бо ж усе так просто», довго « набивають кулінарні синці», аж поки напрацюють своі пропорції і методи приготування простих страв
У мене були випадки, що люди, які готують чудові торти на замовлення, говорили, що у них ніяк не вдаються прості сирники ( на пательні) і запитували надійної на то поради, або казали, що у сім‘і ніхто не хоче істи вівсянки, як би вона не зготувала, а дитина прийшла від коліжанки і каже: хочу таку вівсянку істи, як мене пригощали у Марусітак що ті прості повсякденні страви не такі прості, як здається на перший погляд. І молоденькі господині без потрібних підказок і хороших рецептів, роблячи «на око, бо ж усе так просто», довго « набивають кулінарні синці», аж поки напрацюють своі пропорції і методи приготування простих страв
0
Ого, цікавий рецепт. Люблю різноманітне маселко робити, а от морквою ще не приходила ідея, треба спробувати.
0
Вітаю, Лесю! Дуже хороша тема, дійсно, для молодих господинь така книжка стане знахідкою.
Medunya