Жульєн з грибами

Помити, почистити і порізати гриби дольками.
Цибулю дрібно ріжемо і трішки обжарюємо на сковороді. Змішуємо гриби, цибулю і сметану. Солимо.
Викладаємо у форму для запікання. Зверху посипаємо сиром і ставимо в духовку на 30 хвилин на 160-170 градусів.

Кабачки запечені з помідорами та сиром

Кабачки порізати кружальцями товщиною 1,5-2 см. Посолити, поперчити і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 7 хвилин. Потім на кожен кусочок кабачка покласти кружалець помідора і поставити в духовку ще на 5 хвилин. Потерти сир, посипати кабачки і залишити в дуовці до повного розплавлення сиру.