… трішки перегріли… але загалом вийшло дуже смачно! Дякую за цікавий рецепт. Ще хотів спитати, а чому м'ясо не мити… може у цьому є якийсь особливий секрет?.. але я перед нарізанням все таки сполоснув під водою.
Українське цукор, білоруське цу́кар, польське cukier, чеське cukr, словацьке і нижньолужицьке cukor, верхньолужицьке cokor; — запозичено з німецької мови через посередництво польської; нім. Zucker «солодкий продукт харчування» походить від італ. zucchero, що виникло з старолатинського succerum «те саме», яке через арабське súkkar, перське shäkär зводиться до давньоіндійського śárkarā, śarkarah «галька, рінь, пісок; цукор-пісок».[http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D1%83%D0%BA%D0%BE%D1%80]
Декілька раз робив різноманітні напої з гарбуза і як це не дивно саме перший напій у мене вийшов найсмачніший, а от інші спроби (рецепти) мені не смакували. Можливо дійсно просто прийшло перенасичення гарбузовими стравами (напоями), а можливо це із за того, що деякі напої робив з розморожених гарбузів, що в свою чергу вплинули на смакові властивості. Ну, в любому випадку гарбузових страв, до наступного врожаю, вже робити не буду бо сировина (гарбузи) закінчилась.
А от у Вашому гарбузовому напої дуже відчувалась кориця, можливо комусь і до вподоби, а от мені її було забагато. І якщо є люди, які не привикли до стійкого смаку кориці, то раджу кидати не цілу паличку, а половинку або й навіть ще менше.
Дякую за рецепт чудового домашнього кисіля, який прикрасив наш Різдвяний стіл:
.
Використав такі заморожені ягоди як: ожина, малина, вишня, чорниця та абрикос. Хоча абрикос, здається, це не ягода, а фрукт, як і вишня… здається. ХРИСТОС РОЖДАЄТЬСЯ !
… але перетушив смачно… Дякую за простий та смачний рецепт.
kaktus3003