У цьому печиві горіхи можна брати будь-які. До речі, зауважила, що грецькі горіхи у будь-якій випічці, де використовуються горіхи, завжди у виграші — вони найсмачніші.
У нас мигдаль теж фантастично дорогий — 100 грн за кілограм
Міла, Штоллен дійсно виходить пухким — 25 г розпушувача! Спочатку сумнівалася, чи не забагато. Але довірилась німецьким пекарям і не прогадала Один штоллен розрізала на пробу,інший сховала у прохолодне місце — буде цікаво, наскільки зміниться смак визрівшого штоллена
Щоб додати опис до свого рецепту або виправити його іншим чином треба натиснути кнопочку «редагувати» — вона є біля назви рецепту на самісінькій горі.Наскільки я знаю, це треба зробити за певний час — чи то три дні від публікації, чи скількись там — треба уточнити у адмінів(хотіла колись проредагувати старий рецепт — уже не вдалось. Треба було просити адміністрацію), Alionushka, якщо не встигнеш за цей час, але приготуєш покрокові — звернись до наших адмінів і вони завжди допоможуть у таких ситуаціях
Катя, чогось люблю я «Світоч», хоч кажуть є інші хороші виробники. Тому чорний шоколад — від «Світоч», а білий я брала кулінарний той, що в відкритих плитках продається чи дропсах.
Але можна брати білий улюбленого виробника — саме для начинки це не надто суттєво. І для «шкарлупки» цукерок можна брати кулінарний шоколад — як кому вже це подобається
Medunya