Спасибо, Лика!
Я обожаю дораду. В Греции часто ее готовила. Просто запекала и подавала под лимонным соусом с оливковым масло (ладолемоно) и с зеленым салатом.
Света, чтоб корж остался хрустящим перед выпечкой смажь его желтком. Я этого не сделала, корж был мягким. Пропитался яблочным джемом.
Сразу видно, что часто печешь.
Glaros