Майонез — одно из лучших изобретений французов признанных всем миром гурманов! Честно говоря, лично я, ничего не имею против майонеза, но только как холодного соуса-заправки, а вот майонез, прошедший термическую обработку — бомба замедленного действия и страшный канцероген! Всё хорошо, что в меру! Например, я очень люблю салат Столичный и Оливье, но рядом с ними на моём праздничном столе обязательно должны быть салаты с более лёгкими заправками. Не представляю себе и многих закусок без этого замечательного соуса, но все это дело вкуса! Домашний майонез и майонез хорошего качества — приветствую! Верочка, салат очень красивый и вкусный, такой заправкой пользуюсь давно, у меня есть соус — отличная альтернатива майонезу и я обязательно с тобой им поделюсь в ближайшем рецепте! удачи!
natapit