А сир кисломолочний, звичайний, хіба трохи зглевілий, як кажуть у нас. Там на другому фото його видно у пательні.
Пательню цю я спеціально колись знайшла на горищі, відчистила, відполірувала і тримаю для фудфото у такому сільському старовинному стилі. Їй, мабуть, більше років, ніж мені
Величезне спасибі за гарні побажання
Я живу в маленькому місті, у нас книгарні КСД, на жаль, нема. А то я б туди, мабуть, щодня заходила як злодюжка та дивилася, чи зменшується купка моїх книжок 
Книга направду має стати корисною багатьом господиням. Салати там цікаві, на різний смак та уподобання, є багато ідей для оформлення самих салатів
Це найкраща винагорода автору. Величезне спасибі за теплі та гарні слова
мені сподобалось таке гарне поєднання груші та шинки
Medunya