я змащувала деко вершковим маслом(не розтопленим, густим) коржі відходили від дечка взагалі без проблем. Легенько ножем підділа і тим же ножем і зняла. Жоден корж не порвався, на зрізі мого пляцка це видно, що усі ціленькі наче намальовані, тому навіть припустити не могла, що коржі можуть рватися і не зазначала це. Випечені коржі для будь-яких пляцків я ніколи не складаю один на другий, лише окремо тримаю до перемащування. А ідея перемащувати коржі відразу після випікання дійсно чудова — візьму на озброєння
					        								
					        								
					        								
					        								
Medunya