Я регулярно просматриваю видеорецепты и некоторые кулинарные передачи, но исключительно проф. мастеров и в целях самообразования. Очень нравится «подсматривать» разные интересные моменты, приемы, сочетания… Действительно можно многому научится, а именно мелочам в технологии именно по видео. Редко пользуюсь всем видеорецептом полностью. Но относительно снять на видео что-то самой — не готова…
Вы перекручиваете мои слова. )) Если бы меня интересовали призы, то в случае проигрыша начала бы рвать на себе тельняшку, почему столь желанный приз не мне? Я этого не делаю. Мне интересен процесс, не зависимо от результата.
Почти закончила цукаты… пудрой пересыпаю.
Но как ни странно но на мой вкус именно лопнувшие ягодки оказались вкуснее!) И более похожи на цукаты, целых очень много клюковок осталось, но они сочные в серединке и не такие сладкие.
Так или иначе есть прекрасная притча о старике, мальчике и осле, смысл которой сводится к тому, что что бы ты не делал, ВСЕГДА найдутся недовольные. Это просто нужно принять как факт. Но… собака лает, караван идет…
Лично мне конкурсы интересны во всех отношениях, я не могу позволить себе купить дорогой и фотогеничный инвентарь или технику, но я могу ее выиграть. И выигрыш, и проигрыш на любом портале всегда обусловен рядом причин. Извините, но я не буду лицемерить утверждая, что не заинтерисована в призе, но и утверждать, что душу вложила и мой труд не оценили тоже не буду. Доказательством правоты своей позиции считаю отсутствие претензий с моей стороны по поводу невыигрыша или требований обоснования выбора жюри. Это мое право — ставить лайки или нет, комментировать конструктивно или нет, принимать участие или нет в конкурсе… Право администрации учитывать это или не учитывать. Искренее спасибо Кукораме! Дорогие призы и частые розыгрыши на необычные темы очень стимулируют к поиску новых рецептов, новых ракурсов, антуража, стиля… это интересно не зависимо от результата.)))
Лично от себя считаю, что конкурсы нужны в том же виде, что и были, но с аргументацией при объявлении результатов, что тут мы приз вручили за полное попадание в тематику конкурса, тут мы поощрили за то, за другое..., ведь поводов для поощрения так много, их просто нужно озвучить, большинство вопросов будут удовлетворены сразу!)))
… большая просьба, если есть вопросы лично ко мне милости прошу в личку.)))
Алиана, а точно до кипения доводить и варить еще? Моя клюква как только начала закипать начала «взрываться» как поп-корн))) Так и надо? Я сразу сняла с огня, пока стоит в стороне… Может просто в сироп кипящий нужно опустить ягоды и сразу отставлять… пусть просахаривается так… Так нетерпится попробовать цукатов!)))
Здорово как! Готовлю так вишню, но без лимона. С клюквой сложнее, нужно ж ягодки сохранить относительно целыми, а они такие нежные… Попробую обязательно, клювы сейчас уже много!
MariaS