0
Ця пательня італійською називається dietella — хоча я би не сказав, що смажені овочі є елемтом будь якої дієти.
Це більш компромісніше(?), чим приготувати їх на відкритому грилі.
avatar

Kagor

  • 14 August 2010, 08:43
0
Масло в тесто добавляют согласно технологии приготовления дрожжевого теста.
на сколько мне известно,
А мне насколько?
По роду своей производственной деятельности мне приходилось обслуживать пиццерии в Наполи.
Успехов в изучении итальянской кухни
avatar

Kagor

  • 13 August 2010, 17:51
0
На следующий раз при замесе теста влейте немного ол. масла, это отразится в положительную сторону на его качестве.
А к Маргерите тоже кладут чеснок (это по желанию).
Ну и неприменно сухой оригано.
А вместо томатных пастов кетчупов подойдет уваренный томат (как в оригинале), благо на улице не зима.
avatar

Kagor

  • 13 August 2010, 13:22
+1
Спасибо за понимание, только я никого не хочу отбивать
Менторский тон в моих коментариях, скорее желание поправить в лучшую сторону.
Чисто от души.
Меня в молодости приблизительно таким способом обучали ремеслу, не жалею
Вкусного творчества.
avatar

Kagor

  • 13 August 2010, 09:19
0
Нет.
Хочу понять зачем там мои ссылки удаляют, в то жу время требуют указывать свои!?
При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Шmak.ua

А теперь по существу (за вкусовые характеристики тортика).

А вот мои мужчины не оценили Но мне больше всего вид этого блюда понравился.
Естетически тортик получился отменным, но.
Но сам состав массы по вкусовым характеристикам вышел скудным.
Для улучшения следует добавить в массу зелень укропа, салями, зеленые оливки, болгарский перец нескольких цветов ( все измельчить и смешать с творогом), заправить красным острым перцем.
Вот тогда он перейдет из разряда закуска женская диета в закусон.
avatar

Kagor

  • 13 August 2010, 08:41
0
Вийшло смачно
avatar

Kagor

  • 12 August 2010, 07:32
0
200г несладких крекеров
это среднее состояние между сахаром и солью?
в кулинарии существуют термины соленое или сладкое
avatar

Kagor

  • 11 August 2010, 21:57
0
На в каком заборе рецепте было написано?
avatar

Kagor

  • 06 August 2010, 10:45
0
А з чого Ви взяли, що це кекс?
avatar

Kagor

  • 06 August 2010, 09:22
0
и посолить (я не солила).

ну ну.
Фету ще посолити.
avatar

Kagor

  • 05 August 2010, 22:41
0
Зелень(петрушка, укроп, — кріп (укр.)
На сковорідці підігріти олію — ???
avatar

Kagor

  • 04 August 2010, 00:37
0
О, і в українській вікі це є
uk.wikipedia.org/wiki/Гаспачо
avatar

Kagor

  • 02 August 2010, 14:51
0
тут краще все замінити на рис, бо гречка з ол. олією це трішки не теє
avatar

Kagor

  • 01 August 2010, 00:31
0
В медицині це пояснюють, як хвороба збоченців
avatar

Kagor

  • 01 August 2010, 00:15
0
Людям без почутя гумору вхід задоронений
Задорненько
avatar

Kagor

  • 31 July 2010, 23:11
0
Тут уже творог.
avatar

Kagor

  • 31 July 2010, 15:46
0
у воді варять палюшки — ось у чому відміна.
avatar

Kagor

  • 31 July 2010, 15:45
0
Ну з мукою зрозуміло, треба було трішки помучитися, щоби приготувати таку смачну страву
А от з молочного сиру не зрозуміло — це мабуть кисломолочний сир чи то домашній мабуть?
Те, що росіяни творогом називають.
avatar

Kagor

  • 31 July 2010, 08:49