дякую за комплімент. але хазяйка з мене поганенька
я довго експерементувала і прийшла до висновку що в мене маленькі помідори, тому стала витримувати по 0.5-1 хв. в мікрохвильовці. я впринципі ніколи не куштувала цю страву і навіть не бачила її «живцем» тому важко щось говорити, але загалом сподобався результат. Не скажу що це щось дадзвичайне. але їсти можна
Віто, ти уже досить досвідчена господиня, готуєш для сім'ї не перший рік. Перечитай ще раз рецепт, подумай, чому залишились шкірки і каша-малаша, проаналізуй, виправ ситуацію.
Чудовий огляд кулінарних книг українською Хочу ще доповнити: нещодавно у видавництві Фоліо вийшла в продаж книга «Львівська кухня» автора Ігора Лильо www.folio.com.ua/index.php?id=1432208609. У ту книгу увійшло майже два десятки фото і рецептів нашої кукорамчанки Кошолки(Надя Кошель) cookorama.net/uk/profile/Kosholka/
. Шість її фото у цій книзі потрапили на цілі розвороти. Так що кому цікаво — можете подивитись і цю книгу. Ось які люди виставляють свої рецепти на нашій Кукорамі
Гарна підбірка! Маю першу книгу в електронному варіанті, Джеймі Олівера недавно теж подарували, книга мені сподобалася, мені імпонує його підхід до кулінарії. Стосовно рецептів, багато чого можна взяти як ідею, але я візуаліст, і мені просто приємно подивитися на фото, оформлення страв та столу.
Настю, дуже цікаво все описала. Мене особливо зацікавила книга про кофе. Нічого не поробиш, ми великі кофемани . У Джеймі Олівера зустрічаю багато италійських рецептів. Також подобаються рецепти Даріі Цвек Хотілося б бачити більше книжок з підбіркою регіональних українських рецептів
Svetylja