Прямий ефір


+1
Закарпатська кухня!!!
avatar

Luckchief

  • 08 травня 2016, 19:02
+1
Дуже гарно і смачно!
avatar

Luckchief

  • 08 травня 2016, 18:57
+3
у цих різноманітних говірках української мови і сила, і багатство самої української мови
avatar

Medunya

  • 08 травня 2016, 18:07
+1
Ксеня, дякую щиро за такі гарні побажання. Теж люблю ці «висмикування» давніх рецептів — наче повертаєшся на рік-два назад, переживаєш заново усі відчуття і тодішні думки. Ну а найголовніше, що ми ж уже знаємо, що усі найзаповітніші мрії обов'язково матеарілізуються ( як не тепер, то в четвер ) Так що усе буде суперово
avatar

Medunya

  • 08 травня 2016, 18:02
+1
Свєточко, дякую гарненько!!
avatar

Ester

  • 08 травня 2016, 17:44
+2
Оксаночко, щиро-щиро дякую!!
avatar

Ester

  • 08 травня 2016, 17:44
+2
Дякую Лесю, цікавенько. Це моя проба говіркова. Я дослівно текст Ольги Теводор з Виноградівщини процитувала, це так в тих мальовничих краях балакають. В закарпатському вжитку наголос на другому «о», тому і читається цікаво )) аж тепер про значення слова задумалась))… А в цілому це треба чути… дуже апетиту навіває почуте…
Я частенько і собі смикаю словечка різні, дуже мені подобається.
avatar

Ester

  • 08 травня 2016, 17:42
+1
Як то буває в житті… легка рука до гарного починання ..
Роботи дійсно неймовірні!!! Труд, що й казати.
Цікаво читати і дуже гарно що отак «висмикують» люди частенько рецепти для подяк, так і сам почитаєш і щось нове та надихаюче почерпнеш. Я теж хочу подякувати за натхнення. Часом в кулінарних смаколиках, а частенько і в просто розмовах-коментарях тут. Ніби сидиш отак за кавою в гурті господинь і щось собі почерпнеш, а щось і від себе
Лесю, як взяти гуртом всі ваші дописи та розповіді вийде щось кулінарно-пізнавальне і мега цікаве. Я б з великою радістю для себе і для подарунків рідним та друзям придбала книгу вашого авторства.
Я бажаю вам море-море натхнення, гарних людей на життєвому шляху, Господньої допомоги у всіх починаннях і багато щасливих днів, митей..!!
avatar

Ester

  • 08 травня 2016, 17:28
+1
Який пухкенький
avatar

Medunya

  • 08 травня 2016, 17:12
+2
Супер
avatar

Medunya

  • 08 травня 2016, 17:11
+1
Яка добра пасочка І шоколад так спокусливо стікає
avatar

Medunya

  • 08 травня 2016, 17:08
0
Можна спробувати, але в Індії роблять саме так з соком лимона і молоком. А виходить з 1 літри ось рівно стільки, скільки на фото — 10 кульок
avatar

Medunya

  • 08 травня 2016, 17:05
+2
Чудові канапочки Абсолютно усе зрозуміла. Дуже подобаються усі ці неймовірно колоритні слова і вирази Мабуть тому, що закарпатська говірка досить подібна до лемківської. А лемків(понад 200 тисяч) «совєти» разом з польськими тодішніми комуністами депортували з їхніх прадідівських земель(тапер уже там Польща) в «совєцьку» Україну і дуже значна частина їх самих і їхніх нащадків живе повсюди навколо мене. Тому усе мені знайоме та рідне Одне уточнення у тексті, але не знаю як по-закарпатськи, а по-лемківськи має бути так:
пак у яйця і кладеме смажити із двох боків у палачінтош з гарячим олОвом.
Має бути «олИвом». Олово — це метал, олИва — це олія.Але, можливо, по-закрпатсяьки і має бути «оловом»
avatar

Medunya

  • 08 травня 2016, 17:02
+1
Люблю таку сиркову смакоту!!
Красивенько та смачненько!!

avatar

Ester

  • 08 травня 2016, 16:53