Мені теж більше смакують груші у випічці, ніж сирі. Поєднання шоколаду з грушами надзвичайно смачно.. Друге фото надзвичайно вдале, видно структуру пирога.
Я років двадцять назад гостювала в тітки у Польші, від неї цей рецептик привезла. Звичайно відварений натертий бурячок можна пофасувати на порції і заморозити, але коли камера не дуже велика і там крім м'яса, вже заморожена зелень і ягоди… Так закриваю буряк завжди, гарно зберігається до весни у підвалі, якщо немає сололкого перцю — можна без перцю. Дуже зручно взимку відкрив баночку і смачний салатик готовий)))
клас! шикарний рецепт! уявляю смак — аж слинки капають! уявляю цей аромат! однозначно беру в «обране», хоча манго мінятиму на інший фрукт… думаю персик підійде по структурі…
Так, Лесю, добре смакує до сиру середньої зрілості, типу " Голандський", також до сирів з пліснявкою. Але тут на любителя. Бо сир з пліснявкою має насичений смак, та ще й варення, тут і цукор ,і лимон, і перець, і кориця.
Супер! У мене в житті були дві спроби придбати манго в супермаркеті, хоч коштує там одна штучка ой як недешево. Обидві спроби невдалі — як яне вибирала, плоди виявились твердющими і без смаку. Мабуть, нам привозять такі зеленющі плоди, щоб вони місяцями лежали і їм нічого від того не було. Тому цей чудовий конфітюр із свіженьких та запашних манго я б з величезним задоволенням скуштувала, бо персики та виноград для мене не дивина, а от смачне манго так хочеться скуштувати
Дякую за гарні слова та побажання здоровя!
1. Столова ложка масла — це масло вершкове. Кімнатної температури.
2. Шпинат має бути після розморозки і добре відтиснутим. Свіжий я б попередньо запарила і потім добре відтиснула.
3. Сир має бути не мокрим, не сухим, а жирним та смачним, маслянистої консистенції — це був би ідеальний варіант
NONNAPINA