Пляцок надумала пекти пізніше, вчора пробувала спекти сам корж з горішками (прокарамелізованими по Вашому рецепту) і розрізаним на печеньки. Чомусь мені трохи сухуватим було тісто і я ще добавила ложку сметани. Печеньки вийшли смачні, буду пекти пляцок
ага… на 6 сирничків в селіконовій формі такій як у вас. Може дійсно щось не те з температрою… Але духовка електрична, і ніби з електронним датчиком. Може і дійсно якось збиває температуру…
Ух ти! 45 хвилин пішло для того, щоб спеклись маленькі сирнички? Навряд чи кефір тут вплинув. Можливо, духовка була виставлена на 160, але сама дала жар лише на 150 *С чи ще менший, тому так довго вони готувались?
Дякую))) Рисове борошно замовляю в інтернет-магазинах (Львів «смак життя», Харків «пекар-кондитер»), а от гречане борошно було найсмачнішим від ТМ «Козуб».
Якщо такі сирники готувати у формочках для кексиків, то вони виходять дуже ніжними навіть без соусу. Але дехто хоче саме ось таку підпечену скоринку. Тоді треба дійсно до них соусу чи хоча б сметанки
Які гарненькі сирники і головне — не смажені Катя, а де ти купувала рисове борошно? Я хотіла знайти собі гречане, рисове, вівсяне в супермаркетах, але поки що знайшла лише житнє та кукурудзяне
Супер!!! Уявляю як це смачно і ароматно! Настя, ти знову забула написати теги до рецептів «Книга страв з сиром», за якими ми відбираємо рецепти для рендому
Та от і мені дуже несподіваною була Тарасова творчість саме в дитячій літературі, бо його завжди тоді цікавили роздуми різні, філософські теми і дорослі питання. А факультет наш дійсно виявився дуже творчим. Мабуть, далося в знаки те, що ми ділили один гуртожиток усі роки свого навчання з журналістами: 9 поверхів гуртожитку, а у ньому з одного крила зверху до низу біологи, а з іншого крила — журналісти. Це так просто ні для кого не минає. Вони зачитувалися нашими анатоміями, а ми — їхньою міфологією Пригадаю ще, що разом з нами одночасно на нашому факультеті вчився Тарас Чорновіл(але він був чи на вечірньому, чи на заочному, тому ми з ним не часто пересікались), а також Роман Чайка(ведучий, журналіст і музикант в одному флаконі)
А ось моє фото.
Kozlova1973