Прямий ефір
0
точно)) хюгенно)) смачного
0
Я оце подумала, що як на дно ще й сиру покласти, мабуть буде хюгенно 
дякую за рецепт, вже скоро скористаюсь 
дякую за рецепт, вже скоро скористаюсь
0
А-а-а!!! Це у самісіньку точку — зі співчуттям 
А ще запитують: "І що такого особливого у тому яворівському пирозі? Адже він без м'яса, без риби, без грибів, на найпростішому дріжджовому тісті, яке деколи навіть без яєць замішують. Змішали у начинці картоплю і гречку — що тут такого особливого? І взагалі, якщо змішати картоплю з гречкою — це може бути смачно? І правда, що ви можете такий пиріг випікати щонеділі протягом року усе життя і він вам не набридає? І правда, що ви такий пиріг подаєте навіть на весіллі? А правда, що ви такий пиріг печете своїм студентам у торби, коли передаєте продукти на тиждень? І що, їмце смакує?
А ще запитують: "І що такого особливого у тому яворівському пирозі? Адже він без м'яса, без риби, без грибів, на найпростішому дріжджовому тісті, яке деколи навіть без яєць замішують. Змішали у начинці картоплю і гречку — що тут такого особливого? І взагалі, якщо змішати картоплю з гречкою — це може бути смачно? І правда, що ви можете такий пиріг випікати щонеділі протягом року усе життя і він вам не набридає? І правда, що ви такий пиріг подаєте навіть на весіллі? А правда, що ви такий пиріг печете своїм студентам у торби, коли передаєте продукти на тиждень? І що, їмце смакує?
0
Можна чайною, можна столовою, але неповною — без різниці. Тоді клюсочки будуть більшими чи меншими — то як кому подобається. Вони самі формуються у зупі, коли їх туди викладати, адже тісто виходить густини сметани. Треба просто набирати тісто у ложку, воно набере у ложці подовгасту форму клюсочки, і скидати кожен раз у зупу. У зупі форма однаково трохи зміниться, бо клюска не тверда і не відразу обвариться настільки, щоб форма застигла рівненькою 
0
оо) коли кажу, що ми готуємо голубці з тертої картоплі на мене дивляться із певним співчуттям)) так ніби «йой, на фарш грошей не назбирали» і навіть не уявляють яка то смакота))
0
Дякую, але скажіть, якою ложкою брати столовою чи чайною, брати по половині чи повні, чи тільки на край., формувати їх довгенькі?.. дякую. Бо написано у вигляді клюсочок. Але що то клюсочки? Кульками чи як?.. Дякую, Леся, що відповіли.
0
Це треба їсти з дитинства, щоб так особливо смакувало до кінця життя багато хто із центральної чи східної України не може зрозуміти, чому ми шаленіємо, наприклад, від Яворівського пирога, червоного рідкого борщу з грибними вушками чи голубців з тертої бульбице нормально
багато хто із центральної чи східної України не може зрозуміти, чому ми шаленіємо, наприклад, від Яворівського пирога, червоного рідкого борщу з грибними вушками чи голубців з тертої бульбице нормально
0
О-о! Правда, що це справжнясмакота? Таку зупу можна варити і на бульоні, а ось ця, що я написала — трішки спрощений і менш калорійний варіант на воді
0
Беремо ложкою трохи тіста того, як густа сметана і весь час викладаємо у зупу до тих пір, поки усе тісто на скінчиться
0
Але ж у рецепті усе покроково розписано, як готувати клюсочки. Ось:
<Окремо для литих клюсочок розтерти яйця з борошном до стану густої сметани. Ложкою викладати тісто порціями у вигляді клюсочоку киплячу зупу, аж поки воно не скінчиться. Довести до кипіння і готувати на невеликому вогні 2-3 хвилини.
/blockquote>
0
Саме пов*язано з малою кількістю дріжджів. За довгий час тісто стає пухкішим, вироби не пахнуть дріжджами і краще засвоюються організмом. Найкращою перевіркою випічки на дріжджах є бажання пити. Якщо тісто " недогуляло", у Вас буде спрага, бо процес продовжується у шлунку.Всі вироби з дріжджами я готую з довгим часом визрівання.Далі буду виставляти рецепти піци, хліба з малою кількістю дріжджів.
Всі вироби з дріжджами я готую з довгим часом визрівання.Далі буду виставляти рецепти піци, хліба з малою кількістю дріжджів.
0
Дорогі господиньки!!! Щире вітання вам з Вінниччини! Люлю ваш сайт і подобається тут все, тільки є одне «але»… дуже часто не розумію значення слів у рецептах. Спілкуюся виключно українською, є частим відвідувачем сайтів, на яких готують западенці, бо мені ваше смакує найкраще (маю коріння з Скалата), трохи розумію польську… але при тім всім іноді не розираю друкованого.
Дорогі автори рецептів! Чи не могли б ви під рецептом робити невеличке пояснення що саме означають як ось тут «клюсочки», бо то чи галушки чи щось на зразок кльоцок, ну щось таке більш поширене.
Дякую за розуміння і зглибокою повагою до вас усіх…
Дорогі автори рецептів! Чи не могли б ви під рецептом робити невеличке пояснення що саме означають як ось тут «клюсочки», бо то чи галушки чи щось на зразок кльоцок, ну щось таке більш поширене.
Дякую за розуміння і зглибокою повагою до вас усіх…
0
Я цього року таку аджику спробувала приготувати вперше, знайшла цей рецепт на одному із кулінарних сайтів і там автор вказувала, що вона може спокійно зберігатися в холодильнику до 2-х років. Раніше подібну робила, але там ішли ще помідори, то зберігалася прекрасно, не бродила.
0
я також дуже люблю хлiб, особлuво ще тепленький
0
Дякую, стільки рецептів фокаччі переглянула, в кожному година -дві, цей спосіб зацікавив. Такий довгий час пов'язаний з складом борошна та малою кількістю дріжджів?
NONNAPINA