Крем слід нагрівати, поки він не стане, як манна каша (але не кип'ятити), а довести десь до 80-90 *С і так помішувати. На паровій бані ця суміш не закипить, лише на чистому вогні може закипіти.
Ще й стільки різного насіння, супер!
Цікавий рецепт з пивом.
Medunya