У мене вдома (Стрий ) швидше назвуть пляцком, хоча випечено у круглій формі))Тортом може б назвали щось, що справляє вау-ефект: оброблено мастикою, фігурки і т.д… Пляцок — поширеніша назва випічки у Зх.Україні; наскільки я розумію наявність начинок (вишня, сир, горіхи, повидло і т.д) для того, щоб це називалось пляцком є важлива, проте не пріоритетна, бо бачу мамині переписи і простіші…
може Ви і праві у тому що це торт… Швидше ті, хто знає "історію " укр. кухні можуть дати правдиву оцінку: торт це чи пляцок))І чи навіть «лимонник» то укр. кухня? Ех, ясно те, що нічого не ясно)) У підсумку назву я зберегла ту, яка була по перепису.
Koenigin