Так, цікавий рецепт! Я, коли його пекла, все не могла уявити, який буде смак у пирога. А він вийшов напрочуд смачний! Наступного разу спробую взяти іншу жирненьку рибку і приготувати без голів, зробивши тільки отвори, щоб не шокувати домочадців!
Я просто хочу зрозуміти, яку випічку називають " пляцком". У мене нема родичів на Зх. Україні. В продажу не зустрічала. Судячи з рецептів Лесі, повинно бути 2 — 3 види тіста, декілька видів крему. В моєму розумінні виготовлення пляцків. якраз і полягає в майстерності о*єднати все це в одну смакоту. Якщо я помиляюсь. поправте мене. Буду дуже вдячна. А у Стриї або других містах є в продажу пляцки?
Vixen