ні, вона абсолютно без дірочок, я якщо хочу зробити більше, то ставлю на вищий рівень вогнетривкі формочки наповнені сирною масою, а можна силіконові — головне аби вони по розміру підходили
дякую Оля за звіт, наступного разу постав не вниз воду, а у форму з водою і температуру не високу близько 140 градусів, випікати десь біля годинки, все залежить від величини форми
тоді можеш зробити так: розкласти сирну масу по формочках для мафінів, я використовувала силіконову, і поставити у форму більшу за розміром наполовину наповнену водою і в духовку (140 градусів), виходить такий ніжний смак
gutka