У мене домашній хліб рідко залишається більш ніж на дві доби, а інакше, як знаю що залишиться (коли вдома одна наприклад) все заморожую: і хліб,і здобу… можна поділити на порції — це для мене найкращий спосіб. Після розморозки він знову свіжий і смачний)))
Це порція на один торт. Склянка 250 мл., а коржі два- на бляшки від електродуховки, яку мали майже всі господині в радянські часи. Сьогодні я випікаю в круглій діаметром 20-21 см. Чим більша форма — тим тонший корж, тим менший час пекти.
тісто треба розділити на 2 і спекти 2 коржі з нього
Це порція на один торт. Склянка 250 мл., а коржі два- на бляшки від електродуховки, яку мали майже всі господині в радянські часи. Сьогодні я випікаю в круглій діаметром 20-21 см. Чим більша форма — тим тонший корж, тим менший час пекти.
Я печу за рецептом зі свого записника. Дуже давній, особисто я його ніде не виставляла… Я торти печу на святковий стіл і зазвичай немаю часу їх фотографувати, тим більше сам процес.
gutka