0
ось майже приготувала
мої особливості: цукор до сирної маси, я як потім зрозуміла, треба класти у саму останню мить, щоб не було зайвої ридини; думаю, що брошна для шоколадного шару треба 4 ст. л., в мене вийшло дуже «тверде» тісто, вилити не змогла (особливо на дуже ніжний сирний шар), клала шматочками; випікала більше години.
крем — смакота! чекаємо, коли можна буде їсти
avatar

Panda

  • 13 февраля 2012, 22:20
+2
а я на цій основі зробила… грибну пасту
перетерла сухі білі гриби з сумішшю перців у порошок, який варила з сиром та маслом, потім додала сіль за смаком. ось масла можна брати трохи менше (може, тому що сир домашній)
avatar

Panda

  • 27 января 2012, 20:21
0
дякую, дівчата!!!
avatar

Panda

  • 27 января 2012, 09:45
0
дякую за рецепт — дуже смачно! я зробила на домашній сметані, вихід — майже той самий.
avatar

Panda

  • 25 января 2012, 19:37
+1
сьогодні готувала — дуже смачно! майже нічого не залишилось
avatar

Panda

  • 21 января 2012, 18:06
0
думаю, усе буде добре
avatar

Panda

  • 07 января 2012, 20:11
0
смакота! жовтки — то не проблема для мене, у матусі 9 виробниць бігають
а половинки не розкриваються при смаженні? я ще не готувала пампухи з начинкою…
avatar

Panda

  • 07 января 2012, 19:56
0
Дякую!
avatar

Panda

  • 20 декабря 2011, 12:40
0
Дякую!
avatar

Panda

  • 19 декабря 2011, 11:03
0
що готувала — то й коментуюнапевно, більше уваги приділяла твоїм рецептам, тому що перший був… як перше кохання
avatar

Panda

  • 06 декабря 2011, 20:45
+1
ще раз дякую! в мене, навпаки, дуже потужна мікрохвильовка, але краще довше готувати на меншій потужності — перевірено!
avatar

Panda

  • 06 декабря 2011, 18:03
0
просто та дуже смачно! дякую!
avatar

Panda

  • 06 декабря 2011, 18:00
0
майже все з’їлисмакота!
avatar

Panda

  • 06 декабря 2011, 17:56
+1
чудовий сир! дякую! до речі, цей ресурс знайшла завдяки цьому рецепту
мої особисті варіації:
1) 0,5 л кислого молока — виходило ДУЖЕ ніжно, довго відходила ридина;
2) 1 л кислого молока (відповідно зменшила кількість некислого) — з’явилися грудочки;
3) нарешті «золота середина» — 0,75 л кислого молока — те, що треба!
avatar

Panda

  • 06 декабря 2011, 17:53
0
дякую, гарний рецепт! дуже смачно!
avatar

Panda

  • 06 декабря 2011, 17:41