Карамелізована редиска має легкий солодкуватий смак і зовсім не відчувається гірчинка, характерна для сімейства редькових. Саме для цього салату мені потрібна була така редиска, щоб добре відчувався смак сирного морозива, воно є " прімадонна" у тарілочці
Лікер повинен мати кріпкість десь 18 — 20 %, тому його краще споживати добре охолодженим. В ресторанах подають в кінці обіду або вечері в рюмочках, які тримають в морозильнику, після кави. Допомагає кращому травленню їжі. Родом цей лікер з півдня Італії. Лімончелло — Неаполь! Застереження для туристів, не купуйте в Неаполі Лімончелло " з рук", окрім як в супермаркеті, бо обдурять. Краще готувати за Катіним рецептом і смакувати
Тоді варто приготувати звечора і лишити на ранок вже готові тістечка. Також добре зберігається у холодильнику. Я, наприклад, зранку такі страви не готую зовсім, це не для мене
З рисовим борошном не готувала А ось соус до сирників з духовки необхідно подавати. Бо як на мене, сирники виходять смачніші ніж зі сковороди, але сухуваті.
NONNAPINA